材料:
" C& |8 C9 t% w0 Q9 ^$ rtvb now,tvbnow,bttvb豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒
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調味醃料：
0 r$ T6 I! D$ ~ c { D! C公仔箱論壇魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* h+ n: x" \; }" T! a& j
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& g- y" y8 \' i- Y
1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。
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b( k0 ?, Z& \# o' vtvb now,tvbnow,bttvb2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。
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\/ \5 R( o/ F2 t {4 {2 p) g3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。5.39.217.77:8898, \' X* Q C; R+ u6 H
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4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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