材料: 公仔箱論壇5 T! t$ i9 t3 _6 s4 S* V& X0 Y
豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒0 ^9 _' ^3 U9 l7 y
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1 |. w+ K' X( X調味醃料：
3 X6 ?1 |' F4 X$ ~% u, B; Otvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙
, F0 }$ x1 R: K& W8 h6 H# d" F# Q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ q4 }* @- U7 T# r( h0 V
1 L" r- V+ I$ F' o1 m6 |# h, N公仔箱論壇做法: 5.39.217.77:88981 Z% R' U+ N. T& K& h6 e% z$ w
1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! k$ `3 S6 g1 X4 e7 z$ N3 z
3 D9 S) k/ x& _/ P& p* Z5.39.217.77:88982.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。
' l# Z" z+ R7 g$ }0 k5 p$ [6 V3 T# u2 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 F; v: s, T- A3 |* x6 `
3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。公仔箱論壇' ^7 Y9 s6 _ s$ V3 k
; Y9 m5 k0 f6 Y) T$ x. t7 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" j" j5 {3 p( T) _% {
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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