[健康資訊] 糖尿病健康吃！8對症藥膳跟著做

近年來，保健養生的意識抬頭，許多民眾覺得西藥副作用多，紛紛改吃溫和的中藥。有些人認為，中藥藥性平和，毒性與副作用少，而將中藥視為治療百病的萬靈丹。事實上，如果沒有正確的觀念，無論中藥還是西藥，良藥一被錯用，或是盲目亂服，同樣會出現副作用。所以，在服用中藥前，應先建立正確的觀念。
1.事前功課要做好：建議去市面上買一些介紹中藥的相關書籍，先瞭解藥材的基本知識。

2.勿自行亂服藥：切勿依據自己的病情亂服藥，每個人的體質都有許多個別差異，如果只是統一用藥，有些人可能會產生副作用，所以，要對症下藥，才能藥到病除。, M3 |; W5 ]* U8 t
5.39.217.77:88983 A/ P) N4 @* N/ u6 I! B& V
3.藥方來自中醫診治，藥材購自信譽藥行：如果對中藥知識不足，但欲以中藥治病，不建議患者自行購買中藥，應找專業的中醫師診斷開藥，遵照醫囑服用。如果要購買中藥材，務必要找有信譽和政府核准的中藥行。

4.用白開水送服：吃中藥時，應以白開水送服，勿使用茶、果汁等，以免影響或改變藥性。) ^, D4 N* t2 j) Y: b  [; N* C
tvb now,tvbnow,bttvb; S- X5 I& W" q; l. ^  H* J, l
5.服藥期間仍須控制飲食：服藥期間，應避免食用高糖、高油、生冷及刺激性的食物。公仔箱論壇7 j1 u5 g) e3 T1 @7 `. b

【糖尿病8對症補養藥膳大公開】
公仔箱論壇: g4 D3 \* ~0 R+ U& E& q

★山藥茯苓鵝肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q% \+ k' W8 Z5 p# a4 Y$ U

材料：

鵝肉塊250公克，山藥、茯苓、枸杞、蓮子各15公克。tvb now,tvbnow,bttvb% m) {& b  F) ]3 X

調味料：鹽1/4小匙
tvb now,tvbnow,bttvb- o& \0 S; Z8 T- Q
作法：

1.材料洗淨；山藥去皮，切塊。

2.所有材料放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 M# ]/ t6 _( d

降血糖功效：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, e$ i, v+ i% j3 I
山藥與茯苓皆能穩定血糖。枸杞中的β-胡蘿蔔素可預防小血管病變。經常食
5.39.217.77:88984 M) s: {) X0 Y: G+ L: }
用鵝肉湯，對老年患者具有控制病情和補充營養的作用。

/ M# r, G4 X4 ?; F* c4 G
★丹參荔枝燉鮮魚
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I: g+ x8 T3 [1 K
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `; X8 z, ~9 M3 H( R& K4 W3 T
+ R; w  ]9 a: _$ ~, `, J: e9 b' f
魚肉塊150公克、丹參7公克，荔枝核、桂圓核、橘核各15公克。

調味料：

鹽1/4小匙。
5.39.217.77:8898! ~! z8 h* \4 I  Z: t3 y
作法：公仔箱論壇9 a( e7 H. S; w7 `5 e
1 E: V1 _2 b5 N+ O
1.材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水燉煮至熟。2 ^( J& g$ Q3 v( H

2.起鍋前加鹽調味即可。

降血糖功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! u" k# R6 m5 N" j
5.39.217.77:8898$ J3 y; p2 y1 I- U; {
中醫認為糖尿病中期以益氣養陰、活血化瘀為主，即西醫的預防心血管疾病。丹參有活血效果，可作為預防病變用藥。

★柴胡魚頭湯

材料：
tvb now,tvbnow,bttvb8 g7 C1 m; |! @0 O2 g
鱸魚頭1個（約200公克）、柴胡、白芷、川芎各10公克。
tvb now,tvbnow,bttvb; M' k1 t' a: s+ m( Q
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 \9 S% E6 x2 h) \7 d
5.39.217.77:8898" U7 s6 D. p# v2 l3 I
鹽適量。( ~  O1 w  H  y9 ]0 l' G3 s
公仔箱論壇: }* O$ b+ V6 X: e4 n0 q: C
作法：0 x, e3 J5 G: u, z# G8 _

1.材料洗淨；魚頭放入滾水中略為汆燙。5.39.217.77:88988 h$ K! r  u( D, _& ?: y

2.將所有材料一起放入砂鍋，煮熟後加鹽調味即可。

降血糖功效：

川芎所含的川芎嗪，能夠改善人體微循環，加速血流量，防止血栓及動脈硬化，對單純型的糖尿病視網膜病變有一定的療效。公仔箱論壇8 H: c* U1 n  q* |! {* U+ ]$ e
tvb now,tvbnow,bttvb! q- x! r8 q- g( S

★黃耆紅棗牡蠣湯) ?: F8 n- l2 P; e3 G
5.39.217.77:8898$ h2 _" @# |- c$ A' p
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m* t; ~0 r# C3 ?7 r) Q% }" f
牡蠣300公克、薑絲20公克、黃耆15公克、紅棗10公克、枸杞5公克。tvb now,tvbnow,bttvb% r0 x1 P4 R& r% N
公仔箱論壇, B0 S& b0 B6 |8 V1 f+ ]
調味料：( L9 Q6 ~# G; f
* u7 l7 l' C7 d7 B; o
米酒1/2小匙、鹽1/4小匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ v$ _8 N/ D5 r, A- M' L( U

作法：

1.材料洗淨；牡蠣以鹽略抓再沖淨、瀝乾。公仔箱論壇* L' y5 G+ R. F3 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b% |4 \, e+ G3 H; _/ w
2.湯鍋加水2000c.c.，放入黃耆、紅棗及枸杞煮20分鐘。

3.加入牡蠣及薑絲煮滾後，轉小火續煮15分鐘，加鹽、米酒調味即可。

降血糖功效：5.39.217.77:8898# z8 d1 k. j5 m9 E
公仔箱論壇8 u* n2 _2 U9 W0 U( T8 F, \
黃耆當中的黃耆多醣，具有雙向調節血糖及免疫系統的功能，故此道湯品適合血糖高、身體虛的患者食用，可作為控制血糖的輔助食療。

公仔箱論壇( v, Q( p  y, F7 }! w
★核桃蓮子燉肉

材料：5.39.217.77:8898/ g: X) L6 ~& l4 K# \1 h' \' o- S
公仔箱論壇  o; _6 `  \# c3 J: x" P9 I6 i! V
排骨150公克，核桃仁、蓮子各30公克，枸杞10公克。
公仔箱論壇3 \: @& Y' T; q9 i$ A
調味料：鹽、麻油各1/2小匙
公仔箱論壇! p7 N( g+ ~/ p; i. ]
作法：

1.材料洗淨，放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟。
5.39.217.77:8898- B. u, h. D, H7 ^  Y; o7 ?
2.最後加入調味料拌勻即可。5.39.217.77:88985 w. G0 z, d: h+ d4 {
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~5 e1 \' t/ x7 u$ b! H9 I, q4 p
降血糖功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E7 A7 p( O9 j- ]9 ^
6 w6 U+ M3 ?- U$ e8 K: c1 Z; K
每天食用適量核桃，能協調胰島素分泌，有助於調節血糖，減緩糖尿病症狀。故此道料理相當適合糖尿病患者調養身體之用。5.39.217.77:8898$ m3 E* y* h: l1 V2 W

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h  [6 S6 n% o8 @8 ]2 O4 Q
★桑葚烏雞粥

材料：9 i6 r  R7 U; b  c4 `( P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m0 a1 L5 E! Y3 {7 ]
烏骨雞150公克、白米100公克、桑葚、筍片各50公克。5.39.217.77:8898' L6 |: T% J' v8 F, {' Q5 K5 W

調味料：鹽1/2小匙。

作法：, w3 {4 L( w9 q$ B8 ^7 f
tvb now,tvbnow,bttvb9 q, I, j6 \1 t5 r+ D: T: y
1.材料洗淨；烏骨雞剁小塊，放入滾水中汆燙去血水。

2.湯鍋加5碗水，放入烏骨雞煮滾，再加入白米滾至米粒破碎。公仔箱論壇3 }/ ]; O5 F' T% s8 m' s2 {
7 E( {% s: M& x2 Q/ C% y& a: @
3.續入桑葚、筍片煮滾，起鍋前加入調味料拌勻即可。

降血糖功效：公仔箱論壇& N, m: C" d4 L8 h
tvb now,tvbnow,bttvb- V- K! R+ I6 \- h$ H5 L& W$ v2 x
桑葚含花青素及多酚類黃酮，具有降低血中膽固醇及低密度脂蛋白的作用，可預防糖尿病患者的心血管併發症。tvb now,tvbnow,bttvb' W. i8 w1 q3 k1 ~3 I

公仔箱論壇: y- u) \% Q7 @
★淮山枸杞雞湯
9 F6 F  B& `4 Y4 }4 Y: _7 C# ?" O
材料：

雞肉100公克、淮山30公克、枸杞15公克、薑2片。
5.39.217.77:8898* Q* M4 X( N7 r5 c5 z
調味料：5.39.217.77:8898# n: f+ [( m$ j9 C  j$ u" n$ r
公仔箱論壇9 N" \9 k# p6 D- \' \
鹽1/2小匙

作法：
tvb now,tvbnow,bttvb9 c. c! d3 t. z, N! J8 }
1.材料洗淨；雞肉切小塊，放入滾水中略為汆燙備用。公仔箱論壇' a- P( w3 o. B% Y. ]+ b

2.鍋中加適量清水，放入其餘材料，以大火煮開後轉小火，燉煮約2小時，加鹽調味即可。

降血糖功效：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O3 I+ o2 Q( D' t' l2 A* u: W; P
枸杞當中含有胍的衍生物，有助於降低血糖。山藥中的楊梅素，可幫助血糖維持穩定，加上其黏蛋白的作用，可讓消化更加順暢。0 d3 v* R. T1 ^# j% f7 e7 m4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* U+ {" I& @# Q
+ }, r$ E" _, j, W  @
★枸杞養生飲
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y% i  x) s7 o8 w
材料：tvb now,tvbnow,bttvb( {7 D5 ?; t1 Z
3 z9 L0 N6 n. @, N5 X
枸杞、五味子、元參、黃精各25公克。! S2 j, z3 G& \( r- q/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n$ L: i- [/ \5 s- x- g0 F3 j
作法：
5.39.217.77:88985 a( r& s7 a6 X/ K* t$ v* m- C# n
1.將所有材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水滾煮20分鐘。

2.濾渣後即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n$ z  _7 V/ t8 k

降血糖功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [( T7 `4 ?# O. p  K  d0 _! X

糖尿病有吃多、喝多、尿多的特徵。黃精可滋腎凝胃、抑制過度的食慾，進而控制血糖。枸杞富含類胡蘿蔔素，有助預防視網膜病變。

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表