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Deluxe蜜瓜芭菲 $180
5 e$ T' A. H L+ v" g+ e; r■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。8 x/ k* ~% s% N( R7 \2 {" ~. D
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。8 v2 l! f5 m/ l: W9 l
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×矜貴溫室蜜瓜
8 y/ N w$ J: ^; j" q7 U日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T4 o! l; R7 o( d9 y
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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配森半綠茶雪糕 tvb now,tvbnow,bttvb2 {9 m& N1 o# w& j3 P
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 公仔箱論壇7 U4 \$ V) N& ]' s8 Y
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8 N1 g$ c/ c$ B, L" B# ^3 {公仔箱論壇■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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* B0 o$ ~9 g# f+ k& r, Jtvb now,tvbnow,bttvb■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
& }( c5 c: Y4 H, `6 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V8 k; G0 T u4 ?8 E
5 A1 Q" }& ]) q* @( V; _公仔箱論壇■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。
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士多啤梨水果芭菲杯 $485.39.217.77:88982 `" [4 a: u' O! v
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。
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I Cremeria tvb now,tvbnow,bttvb) m4 @6 b# k2 P
銅鑼灣記利佐治街名店坊* c; Y* Q8 X4 M! T t. Y* a! L
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×冰火油炸鬼
' \6 `% n& B/ ]8 y Z3 E1 Z, @8 U, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。
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" t+ a- E4 |! v7 a# x( ^2 n) ytvb now,tvbnow,bttvb老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。
7 p3 G6 e3 ]6 Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, ]) _7 K* m: j6 [
Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 tvb now,tvbnow,bttvb. u( y! }. b6 n: ~( I! h
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42! Y, W3 i$ i+ F, s) R( G
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。# {3 g- q6 _' e# q. T
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V8 x: w) F; n7 @+ n DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 I( S, r) `1 ^
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Churros配雪糕 $38
( N" s0 J! R% Q1 Y■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。' J# N5 s y) H$ N
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eyescream and CHURROS tvb now,tvbnow,bttvb1 L+ s- N2 E8 _8 ~% d. N
紅磡德民街德民大廈地下
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0 ]1 g% x5 K; ]1 Y* Z: N( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L G& T4 [4 V4 G2 Utvb now,tvbnow,bttvb×可愛鯛魚燒公仔箱論壇4 S% G9 e; p2 Y& l$ k2 m! d. Y) A
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。, B, b/ i f$ f% |+ k. v
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最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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, @, h, C6 T: D& t鯛魚燒雪糕 $355.39.217.77:8898/ u* @0 @6 w0 K. U' f8 a# y$ A# Y
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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) y) A, t$ }2 d# Z C8 U( u/ r■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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& t; u3 h* }2 \. U; |: q5.39.217.77:8898■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。$ d% e9 V# l2 k! p$ s/ X
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■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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) s' D- i% C1 N# b* N3 y; p% ?5.39.217.77:8898Café Aboong HK 5.39.217.77:8898, ?0 m) g+ _ Q! ~
旺角廣華街仁安大廈地下
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×藍帶雞蛋仔
k' ~% \1 j7 ~( O3 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。6 {# D" m5 F- A
. \& H9 W& F( u4 |/ J- Otvb now,tvbnow,bttvb所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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, m, g) t9 t3 K* ~ P5.39.217.77:8898Night Wolf $49
8 o' H# z2 ]- O E) U- P■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
3 a& k% |9 @$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 I6 Z6 }6 |9 @2 C
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■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。4 ^3 Y/ I* L8 [
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發表於 2015-1-15 04:43 AM
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