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8 W0 G) c$ Y( a% a0 L6 @( atvb now,tvbnow,bttvbDeluxe蜜瓜芭菲 $180
9 i* l% ?3 c6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 `3 ^# _2 F% X# i9 j8 H7 Q' {
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×矜貴溫室蜜瓜
5 T5 `9 r( y1 V9 ?1 `) C( y9 M+ O日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 Y/ T1 C0 ~% l! f7 r0 n% x( t: F
2 m% T' h% i/ ~$ o* q2 n& _& @配森半綠茶雪糕
# T0 t+ {( {. _ H. }3 p鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 公仔箱論壇& o$ ?" U" Z$ [. b; M9 v. @
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# d1 H5 Q- }0 Y; U8 Stvb now,tvbnow,bttvb■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。公仔箱論壇* f. ^6 m$ w# a g7 h7 b& U2 d
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■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。tvb now,tvbnow,bttvb1 I. n4 i& D0 `
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: @0 |$ b# \# q3 k% Z■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。tvb now,tvbnow,bttvb( y1 m7 m4 \" V8 R% p$ T
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" U' }3 k, K7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨水果芭菲杯 $485.39.217.77:88989 X# y$ a/ ~( C, c/ I* A
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。
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' U0 w) `0 L! H2 K( r8 `5.39.217.77:8898I Cremeria
3 V- g% f2 ]( w% o/ {, k5.39.217.77:8898銅鑼灣記利佐治街名店坊公仔箱論壇( i4 B$ s, p( S2 N8 t, E6 Q' p7 F* z8 I
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×冰火油炸鬼
/ C" X; z/ h8 _/ b; T油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e; `- q) w* `
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ b5 [" L+ r. m5 S
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
1 [9 j% U9 v) J# v: P; p; G5.39.217.77:8898■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。tvb now,tvbnow,bttvb# Z5 @3 X6 ]! j5 O# ~. a6 F
" h! Y- G7 q9 h# N$ L& vimg]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] tvb now,tvbnow,bttvb$ D) U* y( R$ M- t+ ~$ O
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。5 }) j6 b( U" R2 s9 ~ w6 E3 m1 O
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38& X/ @# l: Q6 @; `' w
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。2 v* S5 d" x) N4 o3 I
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eyescream and CHURROS
6 ?" n7 i4 c- u% B( i+ T3 `" B公仔箱論壇紅磡德民街德民大廈地下
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7 g. F9 n- D) O3 F- C7 T$ U. t×可愛鯛魚燒
" j. N2 R: _+ e/ D5.39.217.77:8898鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。公仔箱論壇% z# M; L# I5 C' }4 Q" S% X+ e
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最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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2 R& R) }+ r8 D# M% Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 h1 W; G) T3 l7 l- q, g) ~, v/ e% btvb now,tvbnow,bttvb鯛魚燒雪糕 $35
$ M4 ]3 J1 h8 T: P$ `9 t- ]5.39.217.77:8898■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。tvb now,tvbnow,bttvb+ O* z( S# Y1 h8 ?3 P _
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% t$ x$ c Y' }公仔箱論壇■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。tvb now,tvbnow,bttvb! X0 n7 Y2 T* S3 h6 ]! m
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■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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Café Aboong HK 5.39.217.77:88989 u* x' x% B" |! R
旺角廣華街仁安大廈地下
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×藍帶雞蛋仔8 K6 s" M$ c# ~& ^7 k
雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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3 I( r; m# M* W( f- B* c' m8 O2 y公仔箱論壇所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。5.39.217.77:8898% Y( W9 N) m' f& p" v6 F
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7 x8 N$ k. t# b/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Night Wolf $49
7 H& D+ C3 D# Q) E+ Q) m公仔箱論壇■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。5.39.217.77:8898- v* O3 u7 G: @$ J
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$ g% x% X7 ?9 {■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。
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* h. w" H4 h( m( r7 T' c A公仔箱論壇2 J* e6 Q- r; H1 Q( ?3 S6 S; E5 n3 h* t
Oddies 0 W' n3 M+ l; M' v* y2 @0 c$ Q
灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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