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[美酒共享] 冬天呃like之霸 雪糕Crossover…


) R1 t/ k% U3 X0 o3 C5 |4 |' R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 ?8 z/ U% W! J: w! Z& A4 |

: |; D9 M" V4 V* ~3 l0 K4 Htvb now,tvbnow,bttvbDeluxe蜜瓜芭菲 $180
: k) U# ^/ O/ ^7 ]+ N■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜,雪糕亦有7、8圈,足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色,蜜瓜果香十足又多汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 z# J! K7 k' F# K

6 K* z- S/ P" Z# c/ a' z- A5.39.217.77:8898就像用凍水洗澡和游冬泳一樣,冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉,越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯,這個冬季雪糕店開了一間又一間,而且間間噱頭十足,大玩crossover,為雪糕找來前所未見的新拍檔:貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特,面書呃like話咁易。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d1 \/ P# }* H, N( `& U4 D

# o2 \0 ]; S" o6 i7 b" q. G0 N5.39.217.77:8898×矜貴溫室蜜瓜       
" x- d! P( f% ltvb now,tvbnow,bttvb日本水果出名矜貴,士多啤梨蘋果橙,無一不好吃,也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲,殺出血路。
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  g+ Q8 v, x4 I+ {1 ?5.39.217.77:8898店內用的水果都是來自日本,包括博多士多啤梨、長野提子,未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等,所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元,未必捨得買,現在隨雪糕吃一兩顆,過過口癮又所費不多,感覺划算。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W. g+ O6 B% U1 _
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配森半綠茶雪糕        5.39.217.77:88982 ^9 a+ G6 G2 Z9 ?) ~2 S
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕,捧在手上無人不投以艷羨目光,也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜,由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨,平常在city'super買一個至少$400,現在半個蜜瓜加上雪糕才$180,抵食!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' a- p! f) M$ ?
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店內雪糕有兩款口味,包括原味和綠茶味,用北海道牛奶打成,後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃,綠茶雪糕就更為出色,茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉,正。 5.39.217.77:8898+ y* m* O# }) K8 W  K9 @6 w

; P) A/ G- t, |. f; D6 s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 R) R& H5 c0 E- [! u
■直接入口高知的溫室蜜瓜,又綿又甜。
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6 P. J8 n' p7 e4 {+ [tvb now,tvbnow,bttvb■雪糕有原味和綠茶味,可選單一口味或扭紋混合口味。
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: Q8 P4 d! l* Ptvb now,tvbnow,bttvb■博多士多啤梨,果肉綿綿又果香十足。  i- {! J/ ?" `' P- p9 V- v
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5 p2 B- L  N% ^' d$ ?5 |, R公仔箱論壇士多啤梨水果芭菲杯 $487 b, @  X1 ~- G0 e
■士多啤梨大大粒,配上士多啤梨醬,底層還有玄米脆脆。
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I Cremeria 
7 C- d; i6 @3 Z) btvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣記利佐治街名店坊
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* n1 A* T6 W, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×冰火油炸鬼
: l( v  J& n% P" V4 I) Q* z9 m油炸鬼?說的不是港式的那種,而是西班牙油炸鬼churros,是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇,但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙,而是由大韓民國帶到香港。
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6 E" H: L3 a! ]  e公仔箱論壇老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕,其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃,便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機,每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰,再放在機中壓成條狀,再即炸成churros。$ b' o# _1 Y. t
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Churros的橫切面呈八角形,炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿,外面還沾滿了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多,現在換上了意大利入口的雪糕,雪糕夠滑夠黏,用churros蘸來吃,一冷一熱,冰火之味。
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) K+ [5 A5 O; M4 u  utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }9 C0 N& }5 }4 \& ]8 Y/ t
紅豆綠茶雪糕配半份Churros $425.39.217.77:8898, `& h  y1 i$ V' c! L9 `
■新出的綠茶味雪糕,配上了日本紅豆,churros改為沾上黃豆粉,和風口味。
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img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img]        : Y$ o$ x, g2 T
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕,把它帶到香港。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! |% J. u$ n4 x  H: Z

; _0 e$ W  X. C( B! Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# G$ y, `0 Z1 o! n- w* P/ n* C
■Churros即叫即炸,入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38
, W0 c; I3 p3 I, v0 W+ ?■Churros熱,雪糕冷,一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好,外脆內軟,而且沾滿了肉桂糖,夠香。
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8 C3 k) p( y9 N6 ^+ deyescream and CHURROS 
- d7 t  `' b# ]% utvb now,tvbnow,bttvb紅磡德民街德民大廈地下
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% w% L# j6 F! l7 |- l" W8 G: C×可愛鯛魚燒公仔箱論壇; v. W& P7 S$ ~# _" ~( D' A
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起,在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕,便和當地的品牌傾合作,最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK,開業才兩星期,已經成了MK新貴。tvb now,tvbnow,bttvb& W$ k5 `3 @% u
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最特別是那個3D鯛魚造型,餡料只夾在魚尾,可選吉士或紅豆;上嘴巴做成開口模樣,充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後,便可在魚嘴部份唧雪糕,雪糕只有一款,是檸檬口味的乳酪雪糕,由韓國原裝入口,酸酸甜甜很醒胃,還跟足當地做法,配朱古力提子和果仁碎,造型超可愛,難怪少男少女接過後,人人都第一時間拍照開心share。5.39.217.77:8898# i7 v% f' z3 \6 \( i

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. F) f2 r* f3 U- ~公仔箱論壇鯛魚燒雪糕 $35
$ j3 b% Y9 w! `, G+ z. a4 X■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子,頗醒胃。份量頗多,整條魚食光都頗飽肚。tvb now,tvbnow,bttvb1 I' ?1 r: L: f9 u/ I' c  M2 R' H
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■餡料只夾在魚尾部份,可選吉士或紅豆餡。
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9 o% j, @2 r- rtvb now,tvbnow,bttvb■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕,所有材料從總店引入。
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■人人第一時間拍照,好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
# N) L2 y" L& a( W4 l0 r! i. B( g5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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旺角廣華街仁安大廈地下
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/ u) P; e9 h- B* F6 T9 x8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×藍帶雞蛋仔
# G9 A) t- E1 z" P  W1 R3 E雞蛋仔吃得多,倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線,在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說:「其實都是巧合,本來只想賣雞蛋仔,但我又覺得雪糕有得做,於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起,卻會大受歡迎,小小的店子內外常常都擠滿了人,十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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! G8 F' d, x' I# V' ~: w  w& z/ c4 x所有雞蛋仔即叫即烘,蛋漿中還混入自家製brownies(朱古力蛋糕)碎,沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕,還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕,統統是Winnie親手所做,心機之作。2 z1 b+ W$ t4 [1 O
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■即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。
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# N2 D& X" p& E" e5.39.217.77:8898■店內出品均由Winnie一個人負責,雖然一腳踢但心思十足,單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作,難怪店外常有長長的人龍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, i" b/ Q6 e8 b& B
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灣仔灣仔道
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