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7 D) i$ x2 n8 w" sDeluxe蜜瓜芭菲 $180
1 i" C2 i0 Z: ?, b+ ^■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。7 z7 h- V+ T% w( I: R
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
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2 g" w( s% K8 R7 U公仔箱論壇×矜貴溫室蜜瓜
+ @ m1 f0 a6 o$ k5 J3 ^$ y0 H' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。' v" `, C5 A: F% a+ ^
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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" w1 ]: y. ~" g, ?( g) Q5.39.217.77:8898配森半綠茶雪糕
. y5 Q. R5 }! H. A5.39.217.77:8898鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。
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( a0 X8 e o# V/ z2 h% ^% [$ x' A5.39.217.77:8898■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。tvb now,tvbnow,bttvb {, Q( ?* J. v8 s) H+ Y& e9 z
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■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y, H4 e4 Y, v
5.39.217.77:88985 g+ u5 u: @' d( g5 b6 w3 a* f8 [
6 v. ?4 W! F: W. n' ^6 U& W6 G士多啤梨水果芭菲杯 $48
$ d6 }& l$ `: u( u. ~/ H7 J( @/ ~公仔箱論壇■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q4 X" ?% i5 C" C: T
# Q- ~0 o# \5 E q) z) m8 aI Cremeria
P( s! y/ q4 _tvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣記利佐治街名店坊
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×冰火油炸鬼8 }2 |: Y( [# u* Q4 m
油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I8 t% h/ t* j6 h
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。
; Q$ Y1 ?$ B" z" ~* C" o' J; R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [7 i0 S8 d" f* }8 i( U* K
% Z: e: C1 H4 f6 q1 i( ^8 W2 H. K% G紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
5 g; K. x' E l) [$ C5.39.217.77:8898■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。; J1 K) z3 _3 Z) W3 f! Q' L8 r
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■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。公仔箱論壇: v6 D2 k1 G/ Z/ }) b6 Y$ `
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0 ~( n, F: j" O: s, ]■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N$ N" H4 T8 f1 K' p2 i( J
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, e4 o- C" W6 H$ Xtvb now,tvbnow,bttvbChurros配雪糕 $38
) ~3 \, B1 E, ]( E7 A$ b3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
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eyescream and CHURROS 5 P. p1 r! c) k
紅磡德民街德民大廈地下
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×可愛鯛魚燒9 u. I* @$ I: B; a' ?$ O
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" Q {0 Y2 K {
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最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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鯛魚燒雪糕 $351 S2 n, t4 m3 ^' b9 u* s
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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8 U' E/ |" w" k. ^4 x4 ]/ o% p■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。. l% \8 W2 u, x8 O* M0 T3 U* o
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {( I: m/ [+ S5 r) q$ K5 v
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$ B6 \ I. B' p0 G. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。; b4 `6 ?* C/ o
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6 {" O* r4 W# O( y& K' ~- }旺角廣華街仁安大廈地下
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4 y/ I/ T6 ]& F7 N, o/ C5.39.217.77:8898×藍帶雞蛋仔
/ `& r0 Q; Q! x4 @" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s$ `8 i( M: @6 o3 K8 {6 {4 w
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。' O, |$ S7 W: E$ f0 ]& S
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發表於 2015-1-15 04:43 AM
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