雪菜火鴨絲滑豆腐tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ M/ l. Y) H8 t' P8 D
材料: tvb now,tvbnow,bttvb% H; A: w& a# Z3 d# ^
滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、
% T6 x+ D5 q0 a0 d0 a# ^1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# ^# C. c2 r! I1 [6 R# n
公仔箱論壇" N; C3 l( C) w8 E) f
調味芡汁： 清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
) k J8 K0 N6 ^" m- [! C- q1 l. }
, {, F4 _! H$ J公仔箱論壇5.39.217.77:8898 y! k! D+ Q9 V
做法: tvb now,tvbnow,bttvb& Q+ E8 Y/ i7 B, O. f
1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。
; g4 A: @# _" F, r- i
1 e: o$ \' m: R! F9 s h ?) n( I5.39.217.77:88982.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: @* X- w. }; m2 C& S* F
* c' A* T# F0 D5 a7 W c9 H# w3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。
6 C! n1 F( U" }- |; @# h' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E! v3 f- m+ ^ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入老抽及胡椒粉調味，再放入鮮腐竹及蘆筍煮2分鐘。
' B K* d, l4 c- `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S/ i# {2 p9 \ t& \
5.將冬菇等配料上碟，再用蘆筍圍邊即成。 |
發表於 2015-1-15 04:25 AM
| 