材料:
5 R) W4 ]" f4 W冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯6 G3 X# T& a6 {" K, D" x* C
tvb now,tvbnow,bttvb! j5 @9 c5 ] b! ~2 k
8 y1 F- p' H6 P' x: h1 G
調味汁料：
; i% x0 R5 Q! x. C+ e$ v5.39.217.77:8898蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本tvb now,tvbnow,bttvb: ^, c" f" Y( _; y8 I
( x, \( H5 \4 h8 ~6 _! V# ]+ i2 v5.39.217.77:8898
% \6 d. l, q6 I, D' @# R4 c, r) B做法:
. W& R0 R9 Z+ D2 @4 Y" k" E% ^公仔箱論壇1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
* b, b' H$ d( ]# A% _0 v/ F ]- g5.39.217.77:88988 l' z r. k J0 o
2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f) N8 } V4 i5 S9 x: e: k7 m
3 F. e0 B* D- {, D3 E
3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
( l' M2 P% o9 c9 ^5.39.217.77:8898
& C3 |, r' s7 O: U公仔箱論壇4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
u3 c6 G* o6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^! d6 }2 C6 \& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-15 04:23 AM
| 