材料:
% W$ ^/ q0 v( y冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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9 e8 P, ~" `/ e U6 r/ g" G! w調味汁料：
+ _# g- @4 p ]+ F: Q公仔箱論壇蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ` i. j& `# L M
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4 A# `8 k% G4 N$ ~; o) U做法: 5.39.217.77:88981 L% g2 W1 B$ A* ^6 I' V
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。tvb now,tvbnow,bttvb; O1 B. |! h" [
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。5.39.217.77:88986 g1 w7 g& J7 C8 W0 v- W9 W, s
0 @6 U! A1 ]7 f3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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/ O4 B$ s. A4 [# N/ Z7 j) {& T( h公仔箱論壇4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。公仔箱論壇 V9 Q* ]4 J3 t" F/ u2 u
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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