材料: tvb now,tvbnow,bttvb" k8 k0 u1 M( O0 q/ l
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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# S7 K$ T P/ [4 q' c( H( `. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
) p1 z0 m2 i: r$ u# d1 q5.39.217.77:8898蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本tvb now,tvbnow,bttvb+ t% D) F5 k4 q( S2 n/ S* v& x Y$ t
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% j/ L- Q, {* j" b5.39.217.77:8898做法:
) C+ e! z1 I: o6 O7 J% s6 y5.39.217.77:88981.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Z8 Q# E8 v3 y/ B5 F1 ^
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g& R1 g+ u+ w+ @, f# o! t* t
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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