材料:
0 A" Z1 b, V, x q |0 v公仔箱論壇冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯/ W' O6 Q" Z0 _1 C7 Q
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" L% r! y" n, r- O6 A2 |公仔箱論壇調味汁料： 6 d7 M# s" L: a9 ~9 w3 R3 i5 b
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
- y1 B5 i# z QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i/ h6 x2 P! p/ [# V, L& ]2 p
5.39.217.77:8898+ N8 Q I9 B ^* |+ p
做法:
& `, K' X$ Y+ k* vtvb now,tvbnow,bttvb1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。tvb now,tvbnow,bttvb V- I% j5 k6 @+ m
% w: y9 E0 k$ q* ^3 l9 i8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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7 Q; Q$ ^$ b7 L6 g( V0 m& J3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。公仔箱論壇 }4 t- x8 v3 Q @
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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