材料:
( I* z6 [: r7 v, R: etvb now,tvbnow,bttvb冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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5 [* J& A9 R1 Z4 C$ e N, L公仔箱論壇調味汁料：
& M. A b0 o5 x& q5.39.217.77:8898蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本1 b% G" v, l; N* y. @" c
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做法: 5.39.217.77:88980 H7 U$ v( v; _0 s4 U, w+ L* r0 |
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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/ o8 n; G, I: w- h) M2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ }9 r9 ^3 T8 S
+ o; B9 ?- J" @# f- R8 M4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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