[中式食譜] 蒜蓉牛油馬來草蝦

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材料:     
/ j1 F! y4 P" i8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）+ j" E# d' G1 y( \. |; L7 Y
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) T2 ~* x0 P0 Q' F# O. }) p5 }調味:     
# t- v" h# m5 ~; C. X" i& gtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙公仔箱論壇: u- t, A; ^3 I" |
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做法:     
3 y4 p; Q4 Y1 n1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。5.39.217.77:88983 q3 S) ~# i4 V6 u5 J. ^7 \0 g5 W: U
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2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。
9 v) N- J6 B6 c; w) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T" K5 j$ O9 }公仔箱論壇3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。公仔箱論壇( ~! C+ r0 V( `0 C3 j5 d* i

: j4 j1 o  t7 |: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。
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