[中式食譜] 蒜蓉牛油馬來草蝦

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  _2 ~$ `! D" P
急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）
5 k9 p9 J+ V) Y8 |  Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y% Y. `1 {% e0 U$ ?2 Z
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調味:     
+ N+ t. ?; G2 B) F2 C( \0 jtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙
3 I0 y7 t$ X9 }5 I* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 O  s: b4 t) J" B+ `

1 |8 d  Z8 G5 J4 |  D, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 \$ S; a$ _: G2 @0 b7 N; T1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x7 ]5 e  [" G  I. B: A
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2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E  X% L/ C; `+ |( x2 z  f; `

# F. ^" g! H# P1 h5 Y公仔箱論壇3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。
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: Z* Q/ E0 D. z; i/ ^4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。) W) s2 o0 J: k1 G& k/ D2 \+ F