材料: 公仔箱論壇5 r: u2 V+ r7 N4 M, p( w
急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）
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" W7 W/ b( o: B+ X" s( Y* d調味:
# u* O- u: i: y J- Xtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙) _: t! I; a" i5 ^
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做法:
+ N8 D, J2 z; Q3 q% a) y2 Y/ g0 @1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。
. d. T) N8 n' i& ]' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c! i7 B; Y* {% _5.39.217.77:88982. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。5.39.217.77:8898% Y+ B3 y( S+ y+ Z) s
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3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。
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8 R3 [/ ]% p- V" z. \' b: ~3 c/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y7 G$ s: v& v; c. v
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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