[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         / F3 [- s* ?4 Y6 ~2 K; a. V
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙5.39.217.77:8898* y1 k( t7 {4 j( @9 K. M+ q! t

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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q/ W$ ?0 ^8 ^8 o) v
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。% Y& n$ C& w& \+ V# C
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。公仔箱論壇0 K5 q* Y5 `5 `7 P+ R

1 ?0 h% C/ n6 Q5 K! i" ^公仔箱論壇5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D# I" x: p8 L( C8 X
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。