[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:        
7 j) O- i) B+ B1 C: ]! T( z" Z" B大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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6 X7 F, ?+ Y) _8 Y% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         - B, g; q6 t% P
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。公仔箱論壇1 ]4 x; T& V% t1 I5 ]4 Y$ c) r

  H9 L8 p. d9 W, R: u5.39.217.77:88982.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。5.39.217.77:8898$ |7 n4 k5 U. C# Q
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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- O' s% |  z/ ]公仔箱論壇4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb" g2 R% S& o4 [3 I% b
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。