[中式食譜] 泰醬墨魚條

nt1972

材料:        
6 p4 G! ^; _( V5.39.217.77:8898大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
  k) G+ @) h! t5 X5.39.217.77:8898
! N6 {7 j) L5 u$ \3 W) {3 R) F
( s. Y2 X2 k; V, A" |做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. `4 V3 F$ y6 T4 O* C: k  e
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。5.39.217.77:8898* R. ~' `0 a5 M/ c" o, z0 V

2 A0 P) d7 N# J3 F7 ~% _1 l2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
% F, B+ x- I6 X. n2 P# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \- g. b: m# h' f2 c, \  B公仔箱論壇3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
) T; K" r3 k1 u" v# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M( Z. _  q% H! m, v
4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
  a7 K2 a  G: E1 q  |  ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [5 O; N8 H- c! s7 u" k: s' g4 ?
5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
: p7 ~, h, N# l& r5.39.217.77:8898公仔箱論壇. r/ Q, E! U$ z: B( g
6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。