[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s: F  W- |1 U2 Y' j
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙3 ^9 _/ L5 C+ }$ h' {
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: {) c- H1 l6 {/ {9 c  T5.39.217.77:8898做法:        
1 r' s( o0 e! ?' B# B- [) e1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。公仔箱論壇" X3 f/ j6 Z6 D! j# S) p
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v- Q( l$ s2 G

2 @5 }6 s3 n9 W' g" @& R9 r* L3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
# p) u/ h4 j1 o6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d6 h( n; _7 D" l! s: K4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。. C1 q4 z3 j8 W# X& C" Q7 R
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。5.39.217.77:8898* ^$ L3 _" E4 A1 ^) R

% S  T! T2 g  q/ [6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。