[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         9 W! T+ j6 R% }
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
2 M1 e; T0 m- o$ s* N3 w2 S! J( N9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:         ! W* C1 C5 p2 _
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B: [* T' k1 @5 e

9 W/ i* x. r- [% ]/ X$ ^8 P4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。公仔箱論壇* o& K2 a0 S  j) F. J* {

5 i  O1 s1 x7 q: j* Mtvb now,tvbnow,bttvb5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- s" {( ]# Z! L) {6 @; X

: \7 P' q& X$ r; s6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。