[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         - i# ~' V! H' e5 j9 ~& y
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙  E( R: \+ r. y
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做法:         5 C4 @0 O0 ?, F! y0 o
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R: F$ s9 _* c9 h9 Y6 E/ D
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。tvb now,tvbnow,bttvb, U. \4 I0 a; Y( Z* h5 E9 ]

1 ?: ]1 I+ n. d8 x4 \9 d5 ^公仔箱論壇4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。. e8 d3 T0 H; K5 `

! e1 J. V$ x( R& U$ z& _6 R7 Ctvb now,tvbnow,bttvb6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。