[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         ! ^1 z3 P+ r% r! x6 K
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙! k/ d! l& Y9 ^7 n- c
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* Q- f: v% p2 Z( Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:         5.39.217.77:8898  `: a+ x4 j) Q" J6 v  r+ F
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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% W% ?  o# J1 a+ I3 q* S5.39.217.77:88982.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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: D3 u6 C* k5 g# G4 [" ?2 v" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。公仔箱論壇$ M. k9 w$ }$ J2 ]3 O+ O' _" A. F% M

* B5 `# h6 @% z' U+ u' s! U' V* ~4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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! G1 l! J  P- y: a, X公仔箱論壇5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
- S. O  N6 A* c/ `' U/ V9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' j8 z% V) ?; S6 W
6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。