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材料: 5.39.217.77:88987 ~, Z$ B: z. D
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯tvb now,tvbnow,bttvb# B! {$ }7 m) n) |" b( S# L9 S
3 A3 a& `( I$ H. Y7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n0 H- I$ b% f4 mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： ) f$ g3 V+ z6 I$ [2 _
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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3 V% {/ s- Z7 I, s) x5 R做法: 公仔箱論壇; Y4 h9 @( g& o1 L6 L- x
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
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+ I% |4 b* g: U8 |! I2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。公仔箱論壇7 g- }. K* O p9 [( _" \7 Q
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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