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材料:
9 o& f2 M) F0 Z" _" Ftvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
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7 j% N. a, G! |4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h! c8 K, R+ C; \& V* w# l% Q5.39.217.77:8898調味醃料：
5 `5 \! s z3 ~& d9 o生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S& ~3 N8 \5 [8 Y2 Z0 b
) {! X8 S4 Z8 B% v3 X0 E# I" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e* v" O' ?+ r- g6 _5.39.217.77:8898做法:
$ ?: L7 T. V6 _1 y公仔箱論壇1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 |/ p0 H" C! R1 H# n2 i) ~% ]
8 p4 s \5 u/ A公仔箱論壇2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。7 ]2 u/ [. U: O: J
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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