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[中式食譜] 藥膳浸雞


' s0 n; v3 D0 m材料:     
( I7 J! H# d3 o7 g雞半隻(斬件)、紅棗8粒(浸軟)、杞子1湯匙(浸軟)、當歸10克(浸軟)、雲耳8隻(浸透)、清雞湯1杯、清水2杯
! q; ?  F% j2 @3 D% {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?: d4 ^/ f" h- Q# n
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb- Y! c. K# H! j  `7 F
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇" Q# [3 V! [1 P- h4 L/ @

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, c7 W# o2 _' S: ^: W# ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 L, f! L  n. p# Y/ x2 ~; K
1.將雞斬件隔乾,與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後,剪去硬邊再沖淨。
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& _) D' r+ |& l+ c公仔箱論壇2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾,熬煮至剩下2杯藥材湯。
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3.將藥材湯翻滾,放入雞件及雲耳,合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味,雞及藥材湯一起品嚐。公仔箱論壇; k1 ?0 F% k3 _6 B, t# c1 u/ @
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