0 I& Z3 n$ o1 u; {5 |6 ttvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇+ ~9 P/ T% p4 D6 g! d
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
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4 k! Z) o) j5 G( s) M: u; P公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb n2 x0 D* p* U1 M0 ^7 x# T
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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! d. H7 `. Q5 Z1 c j' z0 i4 x p5.39.217.77:8898做法:
( a7 \: Z0 n+ b5 H$ R2 N* G7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
% A( a. Y% j7 b" E- `7 d6 u7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q: \, F$ |2 p6 Z3 j i+ M
2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。
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+ c/ b( v3 F$ a8 a; g+ _% K$ m$ ftvb now,tvbnow,bttvb3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。! s2 J2 ?" p0 y: y7 U9 U6 l
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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