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[西式食譜] 京蔥日本蠔

材料:     
# W( H) W4 {  ?% R/ h" a; k# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙
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+ J$ c: Y3 X: f0 }# W9 C/ `5 u5.39.217.77:8898做法:     # n: l/ v. W7 N, H, F# q
1.將日本蠔解凍,混入生粉後出水備用。
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2.將京蔥開邊再切粗段。
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3.起鑊爆香薑片,再加入甘筍、京蔥爆香。: ~" ]' R4 N4 A2 X* x
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4.加入糖略炒,再注入清酒煮滾。
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5.將蠔回鑊,加入甜麵豉調味即成。
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