2 r0 g1 o2 V& htvb now,tvbnow,bttvb材料:
( Z; {% R6 b+ b# @! N- M豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙: m# ?( ~4 F3 a/ ~9 `! |( F
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調味醃料： 7 w# ]" H$ S7 {1 h
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
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6 D# ]8 F1 K8 k! O9 Y: k& ~0 n做法:
v" O% n. l+ z6 |# ztvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I# z4 L, V9 y3 g l0 v
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2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。
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! f d7 C! h) @- M; o3.把拌汁材料拌勻。
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4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。
# O/ a$ h3 A1 W+ j/ ?$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q j$ G5 x6 o/ ?
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發表於 2015-1-14 04:53 AM
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