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材料:
0 F6 E& M& ~. H6 ~* u0 @% s5.39.217.77:8898豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙
/ i G, }, R* k! h$ ?/ y- W' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [2 f3 x5 ]1 \, s% I. f; q
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調味醃料：
/ D5 F8 R; J# P魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙5.39.217.77:8898% W) T. Y, I2 B# w# }
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% z: z- Y" `3 U0 f) `公仔箱論壇做法:
0 x' K. Y5 T S) U3 |3 c/ y5.39.217.77:88981.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。. ~; g8 S& f: r
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2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g7 _& x( E1 G% n
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3.把拌汁材料拌勻。
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4 E7 s( ^: x7 U( D. S公仔箱論壇4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ y! }8 `0 G* V+ z0 K3 l
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發表於 2015-1-14 04:53 AM
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