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材料: : B! C2 u( e2 N6 L
豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙
1 o h! M! H% `3 S% {) I; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) H0 z/ G1 ?. A! k! f3 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
* E1 {4 i2 n0 @" W3 W' Q( {- Z' O) \5.39.217.77:8898魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙公仔箱論壇+ n8 w, o v( T# D
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做法: 公仔箱論壇' ]! M: H4 Z7 Q9 g* q4 _4 ^
1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。
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2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。
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3.把拌汁材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j0 { n& A; H4 q8 n" S: a8 k* F
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4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。5.39.217.77:88982 U& F4 }0 C) ]5 b. G1 A0 t
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發表於 2015-1-14 04:53 AM
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