材料:
+ ^0 o: q4 |& o% {/ m# V2 z( X, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙1 F0 U& x% F' r
5.39.217.77:8898* l2 G- ~) O" ^, |* L0 _
" C6 e# G/ U+ L( ]6 e調味:
4 ?2 u% Z6 n% t; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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做法:
. |8 x8 Z. i6 k' Q1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。# }) |- ~5 o4 Z9 |
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
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. y! ?, @ j4 B& Z公仔箱論壇4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。5 O% b) J' I7 K% S. t
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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+ C* l+ g6 a) B- d D& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 T8 ^" X: @8 N2 m- @0 m: W9 U
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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