[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     
8 n  z8 o* L! F; N大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
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7 V5 Z* W1 m9 _( U% r3 P1 p5 ~) V' @調味:     5.39.217.77:8898) A& x8 P# R( |
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ Y: ?, y, j
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2 G' y" |- Y' W- j; a' wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# \6 P( c& X7 g) H: |; y
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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# T, k7 S) J4 B8 ?3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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