[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: _" t' y0 h2 n
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙5.39.217.77:88987 {9 R( ~- U$ C8 F" T

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5 F, B- m0 [5 t+ H  M" _tvb now,tvbnow,bttvb調味:     ! G: G9 N! W0 c3 h8 ~- Z% w6 R
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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, N/ w0 Q' W; x6 ]做法:     9 C0 u' M4 g6 @
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' Z5 e0 N7 a' ]5 G; \
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3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @9 r% e) K+ u2 X