材料: 公仔箱論壇5 V" B' ^. G3 z2 K# u" j( B* h: D
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
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6 Y* j# ]/ I$ e6 ~7 U `tvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇; Z3 |% F9 X/ n1 [3 }
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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做法:
$ ~! t. y. `0 e: s% K- @0 n. ftvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。
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; D* S+ l( D6 W) w) N2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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* k( c; Q0 c+ y0 C/ ?. [ [5.39.217.77:88983.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。5 p1 ]& [) [6 h6 m7 }3 }) M
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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