[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     
. C7 C( X4 Q+ |/ @6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 H; {6 b5 ~! q4 `" M* B
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8 Q) \3 y; x5 @. c& F; y) H! N' R調味:     5 U* q8 E; L$ U
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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做法:     6 t# l/ U- V  u1 d3 q
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 e# o4 n7 e* s6 l1 @
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N. m6 I' u- E: ^1 z, M% W. P
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3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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