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2 y& U9 z- p* x公仔箱論壇
% C$ @: s1 c; z5 |4 S6 etvb now,tvbnow,bttvb材料
5 s7 U4 t. j) X+ x9 I8 W板豆腐.....1塊
0 t6 R( ^8 H2 o9 f5.39.217.77:8898豬絞肉.....120公克5.39.217.77:8898& A! \6 {1 `! e5 b% y, P; p" G" v
蒜頭.....2粒& M* a6 V) H* ~4 v, Y4 r1 z6 W U
辣椒.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb* P; f* k2 |6 E" f/ K' b
tvb now,tvbnow,bttvb; }/ x# Q3 v, M2 A) O, I6 a
$ R5 z2 u( o, U" e" X調味料
7 @$ ^( f; J$ [% a; Utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
3 ^0 r1 M& E o; o: G4 G2 @7 Z, i香油.....1小匙5.39.217.77:8898 K' J" y8 G5 T @& j
雞粉.....1小匙
( n% s+ S- A+ h5 L* [) `1 }8 t5.39.217.77:8898黃豆醬.....2大匙2 p2 k8 Y8 T) k9 c& w
5.39.217.77:88986 z+ V3 I* o' G& F( b
5.39.217.77:8898 H6 ]3 |1 s' |" h& y
作法
8 J/ q: d9 s# t: O! [) F6 E5.39.217.77:88981.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。* S- G E$ z3 D9 L; w0 c0 i3 P. w8 t
4 s: S: y& h9 Q公仔箱論壇2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇+ l& e* x4 h; I/ d1 H( e8 P e
: g: b; C7 [& J' ], R5 U3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb% y0 i, D" W( a0 O$ }- ?. Z
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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