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材料8 {) t& N5 O9 |/ P* l4 H
板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ r, C& H: n- E5 `+ ?& s( f
豬絞肉.....120公克
1 W, T) B$ I9 d- `9 n: Y2 r公仔箱論壇蒜頭.....2粒
% {2 d. M+ @9 ~5.39.217.77:8898辣椒.....1/2條
m! N" w) n0 \& f5.39.217.77:8898
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7 f; w" q. G7 h: ^ n8 P \9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 {: T" O6 E- H( J [/ Q! n1 \; a醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& \1 v$ G" J) F# u. U
香油.....1小匙
$ B0 H# a7 w7 t q1 l% D5.39.217.77:8898雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; Z# q7 o& W, m' Q5 U% ?* {
黃豆醬.....2大匙
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作法% U) m3 C( v: L% F
1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。: W w) Q, O/ O% p
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2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。
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% e7 \4 J' g3 I6 L* s5.39.217.77:88983.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。5.39.217.77:8898/ Q% p7 n, b: }2 o+ y
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