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[中式食譜] 肉末炒豆腐


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5 X% o% U% _+ v  N8 Utvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊2 I* p/ B$ ~: i$ n8 R  ~
豬絞肉.....120公克
8 `+ u3 b3 L9 R6 C4 b3 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒- m9 `1 h( C5 K6 ~
辣椒.....1/2條5.39.217.77:88981 G- D, d- T% G4 h: p: J5 a2 B
5.39.217.77:88984 J# Q* a" M  M

) r. {# q4 p* v0 h1 i' Q: i公仔箱論壇調味料
2 p# L. n2 {3 U# f  @5 utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& k% n  P  d0 D3 G+ Q
香油.....1小匙公仔箱論壇# v9 a2 s7 C: j9 k. L$ }6 V$ u: b# S
雞粉.....1小匙
: t1 H& Y& n) ]) [$ R( ]5.39.217.77:8898黃豆醬.....2大匙5.39.217.77:8898" O6 F3 G4 \( L* O0 r- e8 s
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作法tvb now,tvbnow,bttvb  P3 i8 i% ~, C1 t
1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m" p$ {+ Z# L( L( D
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2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。' a! b0 r" |5 I4 G8 z6 E
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3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。公仔箱論壇) V$ s- Z1 `# n; o
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