[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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1 g! _* D% z6 v7 R) stvb now,tvbnow,bttvb材料
+ m+ |0 z: T5 j5 ~4 O- d公仔箱論壇梅花肉.....300公克
1 d1 {8 ?$ Y) c7 Z' _* Vtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....400公克7 C8 h% Q5 y* B2 Z
薑片.....15公克5.39.217.77:88985 K. ~6 j, e! E0 |4 b
蔥段.....15公克公仔箱論壇& J& h9 ~$ d- T0 }& x4 C
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$ G% T' C% r& t& }% n% Q% G5.39.217.77:8898調味料# o. V- [! _% j4 r0 d" _5 J
醬油.....50㏄
$ U! ?3 E* g5 [9 R3 N4 R/ x9 X$ ]鹽.....少許
( ]) t4 N; ]( O7 V, s* `# U米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: N" H: N. a8 D1 L5 @  ?- e7 c* S
糖.....1小匙
0 U. H! k) V2 z5 P水.....1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a: ~& c  C- v  i: _! A7 }, Q

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作法tvb now,tvbnow,bttvb( A& E. F3 r2 M4 O% a; ~
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, N& ^& j. Y. k5 W: v  {: w3 E
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。: ^9 Q$ A* C0 l, _. p4 B+ }+ N
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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