[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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0 [4 v# P: \5 o* n公仔箱論壇材料
& k% c( b9 n" K$ s梅花肉.....300公克
' O6 _  [: P: L" w' s8 ?1 F公仔箱論壇白蘿蔔.....400公克5.39.217.77:8898+ d4 f0 G$ j" h/ b9 f4 W4 ~: d" W
薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?6 I( F) Z. o* [/ t
蔥段.....15公克3 ?  X( ?0 q% t4 @1 [; @! {& v1 h5 u
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7 O$ X8 L( j. w# |+ n1 B/ K2 I3 Y公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x& Y: i! i# K: Y5 N7 ]
醬油.....50㏄
$ ]4 N1 I3 o9 `# x2 \* [5.39.217.77:8898鹽.....少許
% P6 ]/ a+ Y8 |0 M$ ztvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. h( ~& M4 m7 Z) j! {
糖.....1小匙, Q% q+ L1 q4 k; S
水.....1200㏄
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9 @8 l) Z* h# p" [9 O' [: R0 k9 h作法+ T" j: V* m- e3 e, N" o
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ `' \2 N; f5 m  N

8 }# ~2 C0 G( }: U' j2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。公仔箱論壇( e) O8 z* k5 B3 w* ]* o
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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