[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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材料公仔箱論壇( h! M6 C% D9 Q; L/ \, F
梅花肉.....300公克
  s+ E0 l: a* h2 e3 l; H: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....400公克
( ~$ C% m9 G/ W1 G薑片.....15公克
; S) u+ `6 a$ ?) K' O公仔箱論壇蔥段.....15公克
, ]5 L# L7 g/ m7 D! E& z. ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V  G, z$ U+ t

. I5 |0 B" O0 ^+ B公仔箱論壇調味料- d6 _( `  R% b6 p) `
醬油.....50㏄
. M/ i1 Z; X. q% H3 ^公仔箱論壇鹽.....少許
5 r; m5 l' q& I! K/ s! F/ A+ g公仔箱論壇米酒.....1大匙6 B9 u3 U2 G" W7 s, _$ f
糖.....1小匙
# C. ^) C3 S0 G* {' Utvb now,tvbnow,bttvb水.....1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb  g  G6 H1 @* z0 M* `; B
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作法
* \# I/ h; {1 C- u0 btvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。- P- z- Q) d( y6 J
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb' }1 _: |1 k8 h) \7 r* [" w

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