[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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7 L# i0 g) j# o! S: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 S/ ~# u2 {0 E9 d梅花肉.....300公克7 l/ g8 h2 Y- L# K) C9 X: e
白蘿蔔.....400公克9 b1 I( E& c) L! t0 k1 g, p8 V
薑片.....15公克公仔箱論壇$ O3 W9 ~0 l0 \
蔥段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 S  a2 I- \! u

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb" b) q9 @- [. M$ L# ]
醬油.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 d) i1 m' {5 O$ H
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) m0 m6 G; E6 g
米酒.....1大匙
) ~6 O7 t8 n/ p+ G" s) ~9 l糖.....1小匙
: t7 u) b* |- [* p2 W- C5.39.217.77:8898水.....1200㏄
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作法公仔箱論壇+ G, B! t+ w8 u4 t8 c: I
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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