[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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7 y  i( {6 b$ a公仔箱論壇材料
5 n" |3 [# z" ?公仔箱論壇梅花肉.....300公克
9 s: o+ a/ Z" B, \- K$ \白蘿蔔.....400公克5 Y. R. F1 D9 A
薑片.....15公克5.39.217.77:88986 m& X, I. j6 T$ d$ w# k% w
蔥段.....15公克
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# T* V% Z( Y( u+ m: }5.39.217.77:8898調味料tvb now,tvbnow,bttvb( a1 f1 W& W; I1 R* \! g: ^
醬油.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ O' x, t0 r3 E( t
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 B) e6 ^% \3 R) a* o5 m
米酒.....1大匙
6 y6 v6 S7 H9 J; P0 ]5.39.217.77:8898糖.....1小匙
8 F4 i& ^* A/ [- R. P$ _水.....1200㏄
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8 @5 D" S% ]% S) h: C5 u5.39.217.77:8898
8 X- h( E* A; c- ]. N作法
; T" U  k& C3 a: e" o$ a1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。( K$ i. x2 W/ O3 G

3 @$ f4 ~: M& F公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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