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[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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" `1 a) C, l6 {- ^- S+ c材料5.39.217.77:88986 u8 G3 R. W1 s
梅花肉.....300公克
9 k% @2 W9 \/ j* D# ?% K9 @6 C5.39.217.77:8898白蘿蔔.....400公克5.39.217.77:8898  {+ w: n3 [: |1 J- i% `, G4 C- Q! j
薑片.....15公克
1 H. A4 E, S* G2 h; h1 W蔥段.....15公克公仔箱論壇- w1 n; U* `' F& c# \8 Q# Z
5.39.217.77:88983 p0 ?9 _( v+ j! r" O

' @( i- E/ R0 T. b9 p調味料
. Q) @/ Q5 ]$ Q: u6 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....50㏄
. q' z/ B- P3 {" s7 r9 }+ C6 S2 {鹽.....少許
# Z- }  P0 T: q2 B4 A/ _0 e" j5.39.217.77:8898米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q' ~' U  k2 t1 g1 L
糖.....1小匙
8 z" z6 p' P( h$ @1 j水.....1200㏄5.39.217.77:8898  k4 x( I8 x, P

9 Z5 p9 S+ ]! ?9 \公仔箱論壇
$ N5 @7 X  u0 n( B+ D9 U" W% K5 G* @% T作法
& l; k/ `! R2 D+ ~' l- S0 a3 w1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。
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: s; k: N6 n: h2 O6 \9 f: U0 Z5 i2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。tvb now,tvbnow,bttvb, }/ d6 A, D" B7 E8 z. ^

4 F. {, L) O4 W5.39.217.77:88983.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 _- \, M4 T" J: {, k
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