[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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! @% Z$ L9 }6 s* E材料" h/ P% v! c2 C, V1 I6 w
梅花肉.....300公克
# D- \( P- W0 |# Mtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d9 q+ C1 t4 Q6 C2 J
薑片.....15公克
& D; L- ?+ g8 P9 U4 o/ V" Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w" R/ [- y* |! O
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& x3 }2 F1 o% f1 q2 N# w8 n- J/ [# H2 w調味料5.39.217.77:88982 }( Z  g- k% }: u7 v, N* U, x( O
醬油.....50㏄公仔箱論壇/ B# n$ {5 L* j+ r" C! P
鹽.....少許
0 e  S$ I0 A  h公仔箱論壇米酒.....1大匙公仔箱論壇6 Q* }+ i, v5 Q3 C7 f- }+ l
糖.....1小匙
* g' e+ ~: D9 f8 H5.39.217.77:8898水.....1200㏄
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5 r7 Q6 f5 P1 b5 S3 D公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]! P+ C. q, P- h; K3 g+ b
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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4 h5 @5 n4 t. I. s7 A5.39.217.77:88983.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。2 v2 t# k3 W- r" d2 t) m

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