[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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材料
+ V! @# i3 a8 o( a3 r* Z公仔箱論壇梅花肉.....300公克
; _, l4 F! F, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb- @& `8 P3 @' d! e
薑片.....15公克公仔箱論壇+ d. c7 V  h8 e2 ~9 _0 c
蔥段.....15公克
0 T' n- k+ M. O, T* O- F, O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( J5 r; O: M; p) X  W

! j* G7 b3 K8 M; Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
: ^4 o0 l) `# c! D/ Y醬油.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb# B3 E, K+ k& ~1 @7 i) q
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) g, W3 Y! d) w8 E/ Y& K3 |+ h
米酒.....1大匙
4 @5 p% N; J  h* G/ Y公仔箱論壇糖.....1小匙公仔箱論壇+ ?; c% d+ n8 U
水.....1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M# y& V: j/ L

! G. l% A5 n* E, f* mtvb now,tvbnow,bttvb0 R& [. \; ~) H. a
作法
# v4 M' }& O# f; \公仔箱論壇1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。公仔箱論壇8 _7 v: r8 h' `! W- x  N- W
公仔箱論壇* S# X5 Q7 D: E& L! z
2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。$ v1 d. I" Y. C8 |+ b% @+ y, B

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