[中式食譜] 香椿排骨

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" n3 B+ B4 q2 Q9 p7 @# l材料5.39.217.77:8898: h& F( ~7 z/ s% d9 T( K
排骨.....500公克
3 f% G0 {; M. {香椿.....50公克
# w( B1 Z- K0 J0 r# d5.39.217.77:8898雞蛋.....1顆
# d5 D' K# g, ^7 m: d4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....150公克
* r! Y1 S! C4 q* o$ |' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....50公克5 ~1 q$ w6 t) J0 [8 D$ ]

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調味料公仔箱論壇+ K; A) a3 A; I0 N8 ~6 Z! k
鹽.....1小匙
  |# b6 @* ]& ~9 D! t; T公仔箱論壇細砂糖.....1小匙
' H1 x- t5 U. F0 ^. A% c5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
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& b2 {0 c& Z4 P; k7 O' m* g公仔箱論壇作法2 ?# Z9 f) ?- O
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }8 O9 M8 n6 {6 c# l! @; R9 Q; A
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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; {2 g* |+ m, u8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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$ c, G. U2 {: U5 B; X  _9 k公仔箱論壇4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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" s! N0 |& m  Q, n9 ?; ^6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。公仔箱論壇  q1 `( |8 |# M( m' {( S4 `; g

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