[中式食譜] 香椿排骨

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材料
7 A! u  D* L5 C. e( b5.39.217.77:8898排骨.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M& H; p) I) S( |) V8 F% s# ?# X
香椿.....50公克
5 ?7 j+ {; K2 E0 I+ I$ F雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb, [3 g. C0 X: W: Z! V
麵包粉.....150公克
, Z2 v$ N' ?) M* a1 stvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....50公克公仔箱論壇# V' n  @% t+ ~# d7 L; ^
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調味料
5 S& {7 X7 q( g% F) {! @' d鹽.....1小匙
* ~5 p; Q- l! mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1小匙
9 L+ w% G+ y( @5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
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作法
8 W  }2 T. P+ z! Q( A; C- H, r" Y' M公仔箱論壇1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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+ j  y% h7 B$ O7 r) K4 E8 p$ X( ~2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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  `# I! F+ n' }9 ?  H2 m& R+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。5.39.217.77:88982 L  r9 Q! d& z- s; l4 _$ J  Y3 F

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