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材料! m/ t. e$ v) t ?& u% c5 y
排骨.....500公克
7 N& H8 B( e- H9 b' |6 N g5.39.217.77:8898香椿.....50公克
) `. c% v4 Q$ @& W/ j6 t雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k8 U1 d- T k. X! A/ Q
麵包粉.....150公克5.39.217.77:8898/ v( c% B, U9 z v
太白粉.....50公克
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' L; @, t0 b9 M# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) T$ l( }# P8 M1 k0 G3 {* E5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙3 B1 C: `7 ^' `5 N2 F
細砂糖.....1小匙
" i @: ^; {. W9 x% A0 F1 w5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
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U( u3 G& g2 }$ T6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:88987 |% T2 B) V) y- L; @- e- S. P7 o
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。( L9 Q1 K- P+ y, l6 `
; O& h' Y W4 ^: v" M4 R1 Q3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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+ j& p. y, d5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。" Z/ |; T3 B- s# |# b4 Z
* q9 N! |: b' q9 ^公仔箱論壇5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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