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, {- s' J( j- @3 O& x; o材料tvb now,tvbnow,bttvb7 c: d6 K9 w/ c8 i
排骨.....500公克
3 D0 S$ H/ ]7 L2 c" Y- z& ~tvb now,tvbnow,bttvb香椿.....50公克
" l; p7 ~) n. I8 e5 @雞蛋.....1顆) G2 l6 T" k& a' o, Y8 D
麵包粉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `9 F3 `$ A( l0 W/ i
太白粉.....50公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {* d/ O5 b5 m2 c P8 z2 V# {
調味料
7 A7 z3 _) L0 z- w# f+ d5.39.217.77:8898鹽.....1小匙
, T$ \# x8 j$ O/ `" ]/ u: _, atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1小匙
: j0 Y" x+ B+ N) Q. Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許/ t) @4 r. K. x( H
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' [: x/ ]$ I/ T' g5 K6 g" C+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898& g" P9 w) h- C( s9 x3 ^
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。公仔箱論壇0 A* x( M( R5 \; d/ h
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。公仔箱論壇5 ~ [' g9 q+ E4 q; X- I9 S
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
z0 d. l2 y' a$ [8 l! A1 s& Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 |* d: f1 W" O/ T. q3 f3 j" @; C
6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb x) v6 d2 |' {- Z9 `( }* ]
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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