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# n# R+ g5 F7 r P% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb* u9 g4 a7 x+ |3 d
魚漿類火鍋料.....100公克; U" u- @- G7 U
雞蛋.....4顆5.39.217.77:88980 \- j8 D1 u' J( ?
香菜.....1根
+ I! K$ l+ h8 d1 g, Mtvb now,tvbnow,bttvb沾醬：甜雞醬.....適量
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: V9 }5 o0 |' s5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 X. f# n1 O0 Y7 g
作法
, V" R3 ?8 O9 `- R! P/ U7 S公仔箱論壇1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。" F) N( E0 W( ?. E- n2 b) W
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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8 _; P+ Y! L9 e! ~" I3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c9 @# I, K. p- C8 i- Y
. G1 L7 `% d! X5 X" a" q) O1 W5.39.217.77:88984.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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$ [5 f0 }; ^" @' g2 q. s, E+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ T- t% c% i, Z; T
Tips
8 D) |9 x0 o; @4 z: Y0 K; T, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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( K0 @1 I/ ?& ?5 a5.39.217.77:8898煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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