% u' \6 t+ y3 k
* r( ^6 U7 _; l9 F1 F材料& n q& U* ~' \7 ~) \0 u4 D, G0 F
魚漿類火鍋料.....100公克
% Q6 t' g% r7 L5 C雞蛋.....4顆
" H; l! _* d$ G2 l# A( N* P& L4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1根" T0 }( K# C: Y# d* i$ O7 p1 x
沾醬：甜雞醬.....適量
/ p- {0 u# |+ e5 a! g9 q" b# c/ d' gtvb now,tvbnow,bttvb
. |, l3 }4 p2 r. V" O$ k) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b# C5 a' l( u, r( _
作法tvb now,tvbnow,bttvb4 ?3 v1 N! O/ |$ j/ v+ b# l H, L( C
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
2 c7 C3 m6 M# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~8 b% l. [, I q, S; R, B8 a2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
' X% C+ y/ \1 S& K% ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# l7 o/ O" a2 `9 E, f
3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。* c" i1 F' d- q6 c$ ~" L& e
# H9 Q8 C# o* N: x! ptvb now,tvbnow,bttvb4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
1 _! B7 e9 I- A! n, O1 ]9 v" i# v- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h( U1 \! T' X( X5.39.217.77:8898
7 M+ j9 m% G, q2 z: H# V( z公仔箱論壇Tips
; r# G+ r5 l3 y$ G/ |7 G+ g7 Rtvb now,tvbnow,bttvb魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
3 F1 f- o, M; G. m" x- U# k5.39.217.77:8898
9 @$ M1 ]% ]! G煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
% |. b; v7 m6 D Q3 v公仔箱論壇
2 \* I# r% A0 a$ i公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-11 05:26 AM
| 