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材料$ j1 F+ A6 o# Y7 h
魚漿類火鍋料.....100公克
4 p$ d1 U! B0 N7 Y雞蛋.....4顆
4 T, n- r2 P" ~$ `% t9 t: E& [香菜.....1根
: D" }1 M' ?- j% v* l& n7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬：甜雞醬.....適量公仔箱論壇3 N! P+ X$ Y, B4 I5 u/ L, @
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' C3 W# l6 K. r5 X公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb3 Y* z& e; L- _4 `
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。5 P2 t7 K' B( ? ]/ E
( ~& x1 f7 W+ I! A9 E0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
3 I' k8 i( M; ?3 Y4 J" Y& f5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L' n+ R& s& O* d3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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# M2 i2 [) z( P/ o5 w4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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8 b1 l$ s1 @, G. _# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇: j0 g4 a& b# r% [2 K; F X
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。tvb now,tvbnow,bttvb% w1 ^7 k- h `/ ?$ A, o1 `
0 F1 X/ Y0 ?' C公仔箱論壇煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P2 Y6 S# ~( s: d- V+ @9 O* E2 ]
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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