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[西式食譜] 南洋烘蛋佐甜雞醬


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) H5 N- ?: D9 ^# P/ K/ k; Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 Z* n( ^6 y% x+ G% V公仔箱論壇魚漿類火鍋料.....100公克公仔箱論壇8 e( C6 ^2 G- G8 w$ f% F
雞蛋.....4顆
% P1 J7 b3 E( Q' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1根
$ w6 G3 h8 n+ A- C% C, q5.39.217.77:8898沾醬:甜雞醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z7 v. [8 _& e8 w# l; }
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0 h5 k7 ]) T- P# k8 a作法
" H4 J; [( p  Y+ x/ h$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.魚漿火鍋料切片;香菜洗淨切碎,備用。公仔箱論壇7 c) n6 X. U1 l1 Q  G$ M/ Q
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2.雞蛋打成蛋液,加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。8 \& |' G4 i# `+ y" ^" ]6 m; Y$ c

; I( Q* d& B6 l* _/ Q# A5.39.217.77:88983.取一鍋,加入2大匙的沙拉油,油熱放入作法2蛋液,用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 R  q  ~3 {) J  \9 F, B0 K

' R) p8 h: {, g7 [& L- t! J6 T9 T$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋,食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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魚漿製成的火鍋料,口感非常有彈性,拿來當餡料,吃起來口感非常特別,加上充滿海鮮的鮮味,風味也非常棒。
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# u& H' {/ n$ x; @) _6 Stvb now,tvbnow,bttvb煎蛋的時候,爐火千萬不可過大,因為但是非常容易熟的食材,如果以大火會讓表面立刻焦黑,最好以小火慢慢煎熟,這樣不但外表美觀,內嫩部也比較鮮嫩多汁。公仔箱論壇5 _( c& k" r6 J

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