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9 }4 m4 u: c# M; wtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ I( o3 a1 E [# ` p魚漿類火鍋料.....100公克
+ b7 r8 U- ?/ n: a4 T' c雞蛋.....4顆# T2 ^9 N' k1 `0 Z# m2 L- I+ M
香菜.....1根tvb now,tvbnow,bttvb5 b) @6 p6 E" E( A2 k( i$ `
沾醬：甜雞醬.....適量5.39.217.77:8898& W; k. l+ |6 R- M3 @- i
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* O5 d, O& }- J( _
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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5 {- [4 _: `/ D# c" o% Ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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# e8 {- ?( [: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。tvb now,tvbnow,bttvb) q8 ^4 B2 Z8 {
6 I8 a! I' [6 h: M; d( i4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ |9 @3 D# {; \5 e7 F
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8 i! s# g+ a" K5.39.217.77:8898Tips
+ H+ y2 \, N6 ~+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
# R' u7 V; u6 A+ o( i; i4 _) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 L2 s) W$ U$ e
煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。公仔箱論壇. R$ Z' |8 K6 e p' K" d1 b* A- G
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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