[中式食譜] 冬菜雞絲麵

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0 ^; g% R  e8 C- U7 S6 t) X公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ~  Z& C& A! L
冬菜.....10公克
0 S3 u, K/ t2 c8 t; B胡蘿蔔末.....1小匙
! e4 t" ^9 s& z8 l  v! t1 R5 }油蔥酥.....1小匙
' v; @: T. l5 K0 Q青菜.....少許5.39.217.77:8898- s: M) A8 i1 {- N/ w
蛋.....1個
8 `% c6 m6 m3 [! @: _5.39.217.77:8898乾雞絲麵.....1片
! J2 S5 W0 Q6 E- N, f6 z8 N雞高湯.....200㏄公仔箱論壇8 p& z0 q1 \. d
5.39.217.77:88988 U) R8 d. l, ~9 p1 A

- G5 p) x' p8 r4 Z作法5.39.217.77:88988 D9 E; {% v4 D; S1 f$ d. M9 z
1.將冬菜漂水洗淨，切細末備用。
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1 l0 H: Z; i+ V( }+ {* c7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.煮開一小鍋水，轉小火，加入少許鹽及白醋，將蛋打入水中煮成蛋包備用。
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3.另煮一鍋水，將雞絲麵與青菜燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 K( S3 V* {" ]
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4.將雞高湯倒入碗中，再放入所有材料即可。
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