[中式食譜] 冬菜雞絲麵

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材料公仔箱論壇" A* u( @6 c, Z
冬菜.....10公克
4 r5 g3 l* g$ H: ytvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔末.....1小匙公仔箱論壇/ \* `7 B4 `) k  I# [
油蔥酥.....1小匙
! z' k# Z4 l9 S" _& V7 q4 H9 T5.39.217.77:8898青菜.....少許
1 O3 I4 ]5 ?7 T. F$ t5.39.217.77:8898蛋.....1個5.39.217.77:8898( K: X* q, f& N  [
乾雞絲麵.....1片公仔箱論壇, {/ ~, p$ m5 F8 p* M6 r
雞高湯.....200㏄
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作法5.39.217.77:8898( C3 M& p5 K% K$ c% F
1.將冬菜漂水洗淨，切細末備用。# t% Z. Z' I% ]- }- ^$ h7 Q. [
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2.煮開一小鍋水，轉小火，加入少許鹽及白醋，將蛋打入水中煮成蛋包備用。
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0 B4 m& r7 E. @8 p: i( K5.39.217.77:88983.另煮一鍋水，將雞絲麵與青菜燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" m; ~8 m' p3 e# O# ~3 V( j# i
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4.將雞高湯倒入碗中，再放入所有材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ A+ h/ ~8 p  r( A) f5 ~
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