材料: tvb now,tvbnow,bttvb( u- R$ p1 W. F% P# ^' R
腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* |' u1 E$ _1 p, M
- k n8 h) k( V" G# T' t餡料： 公仔箱論壇; g" B4 H p4 H. T( ]% S H
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）
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/ c. \) k7 Q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5 ~6 x4 `- O$ H$ {2 E! }' G
五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 5.39.217.77:8898& F0 |0 K( I \3 O, B# H, }
+ V; _$ Q2 o" x: s芡汁:
5 x8 f$ Y. _$ G$ l: j5.39.217.77:8898薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o- n/ i3 G% ^/ y
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做法:
! Z2 L% [# S |0 h' h; z5.39.217.77:88981.將餡料所有材料拌勻，分成12份。
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2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
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* o- Q; A& Z; j1 L4 c W5.39.217.77:88983.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。; Z' k7 a" N0 m/ k( q; x
2 O1 @- D- `. T% G# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。公仔箱論壇3 Q7 j5 I3 Y& X. E
6 W) \' A @% [% l5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。: e. _; K) f; M% O
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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