材料:
: i% A/ S$ o0 [5.39.217.77:8898腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用） 5.39.217.77:8898 F4 K4 W" B2 m, _
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餡料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j+ q- p# Y3 t' {* Y
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）
0 a( T$ ^, H' W2 F6 Q/ V8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^+ t( s% x4 Y) p
d8 j2 D+ i* A, {公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb- L: ^, i1 g2 e" C3 ~
五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙
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芡汁: ! L5 G* e# ]2 i8 H3 B) F5 q5 W. H1 e
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
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7 V% {; r" K3 Y; f" f* e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o, y7 M2 i1 _
做法:
, M# o' A- L# E$ y* _5.39.217.77:88981.將餡料所有材料拌勻，分成12份。
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* E) E- H% @9 n6 \$ G' G% E5.39.217.77:88982.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
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2 t; V$ N7 o% X& o3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。
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; R4 N5 Z+ K0 N' q1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j, ~$ F l* s) U1 z
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5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。# p# [$ z& J6 ~7 D" L; q( {
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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