材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 U8 }; H; X4 R' n, \5 t
腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用） 5.39.217.77:88988 y# b. m1 R. @
, a, p- e# Z9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C* T& K0 a- V. B' P+ L) b
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）
# d1 O! Q6 G3 B# `/ h+ i/ S& q' j4 A: O! N* M3 |; ]4 v8 Y# N
1 _( ~* d) d2 t5 v+ A/ r" p2 k
調味:
/ e2 z0 I, D0 W9 F+ x5 }五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙
. Z& f& Y" O/ q& r6 y' L( i5.39.217.77:8898- N2 L7 c2 y" a0 z+ b8 `: _
芡汁:
& W0 Z1 N0 u) Y$ P& O& @4 B5.39.217.77:8898薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [6 { |5 H: B
5 L( a1 P, O& K' q
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z$ h6 U' h( H% |- M/ K1 ]9 h
做法:
% D/ b6 E! P( {+ R' ^$ Z, G1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。 D1 X5 U- I/ p
tvb now,tvbnow,bttvb W2 V/ X- `( @9 R
2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
4 O" r0 |# p0 w, H6 ~: n5.39.217.77:8898, k- X f+ j5 g3 s" w! X( t5 g; m
3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。5.39.217.77:88989 n" G$ _; Y+ h2 `
" A. V4 V6 S& W. C9 N" i- r6 R) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。
8 d' Z+ s2 g5 V' S' m, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H6 Y" p! @6 D: U6 Y+ k5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
! y2 K0 o9 P5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K; h2 j( ?0 {- z
|
發表於 2015-1-10 04:30 AM
| 