材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& G# m8 o+ P0 s
腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用）
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% C, i6 a5 q3 R0 m5 L3 d公仔箱論壇餡料： tvb now,tvbnow,bttvb3 n0 I4 C1 Y$ c" V, ~) [5 n/ i2 M
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w1 n" B1 E, D
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調味:
* j7 e: Z+ }/ c/ `; H5.39.217.77:8898五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙
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芡汁: ) W& [9 ~. T d5 P0 w: t8 G
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
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% } L# x* }% C2 u1 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb* J! _1 D$ \# Q
1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. F" H) L0 n4 l1 w
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2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
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9 i) B [6 N) _: z5 N公仔箱論壇3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `7 ]2 m# v( G1 i B, E
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4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。( R3 r3 g2 }4 ]3 U6 y! \
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5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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