材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]) a6 W8 u: T/ Z3 i) |% ?& h
腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用）
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; B# Y( u, ^# ?; P3 i8 |- i' O I餡料：
# M, I+ W7 f# i x; n( v5.39.217.77:8898免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb; u( j6 a4 a8 q1 L6 e& }
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調味:
" k6 ~! ]3 M- G/ c: F' o2 U五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 7 z- \5 q: |- t3 h/ w
8 N4 A4 e: u6 A2 Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
& r" V9 E' N7 o1 {; u公仔箱論壇薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半8 H" [, f6 A R9 ?% f
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做法: 公仔箱論壇1 D, P. _( ^6 L
1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。
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4 p6 t" @: u+ P& c" M" F" J" u) _公仔箱論壇2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。5.39.217.77:8898# k4 M( P, b: n/ l
5 g3 }1 {2 H2 L4 b9 ]3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `9 }* d7 g$ y; W' F w1 m
; W& B5 u+ m3 Z2 N' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。
3 ^2 A) y# }6 Z' G! i6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T8 x' a7 {) M+ ?! n) U公仔箱論壇5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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