材料: 公仔箱論壇5 t; \$ M" p# k3 n5 A9 z* ^5 V
腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% K! `3 Z5 K* w6 Z5 b
9 a( P/ q3 g e$ `- A5.39.217.77:8898餡料： tvb now,tvbnow,bttvb* c% u9 k, \+ f* f; a& M
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb# R6 ]* X6 E3 }2 `5 T+ c
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調味:
; z7 i# `& b/ v) \- _tvb now,tvbnow,bttvb五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 公仔箱論壇; f) j) H1 n z' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H( ~( Y9 W: Y( j
芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m, \+ T4 |, s9 p9 t
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, i; A9 Q+ K% Q
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% k4 H& ^) E t( W- i. Q# @做法: 5.39.217.77:88980 H. U$ w7 d# h
1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。
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2 D2 g& H' z6 }7 b$ H8 s+ N2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
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3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。
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4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。
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6 i# d6 C( }8 z1 C+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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