材料:
( O! ?) ]* Z& i! p5.39.217.77:8898熟金華火腿蓉2湯匙、乾竹笙10條（浸透及汆水）、薑2片、蛋3至4隻、蔥1條（切粒）" y% h* I- w, p- I- t* o: d2 \
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7 [ @- W. x! @5 L5.39.217.77:8898調味: : Y I; T* `( M
蛋：鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙拌清水1湯匙 竹笙：清雞湯2湯匙、生粉1/3茶匙
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做法:
1 `! R7 i4 K8 P% t6 G9 R, s/ t( o. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹笙浸透，換水多次，榨乾水份，修剪好，可汆水。燒1湯匙油落鑊，兜炒薑及竹笙，加入調味料炒勻。取出竹笙備用。5.39.217.77:8898: u0 A/ }; B7 f0 q b# X1 Q0 Q1 f2 p5 w
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2.蛋與調味料拌勻。加入蔥粒及半份腿蓉拌勻。
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. I, y* R% F E0 _3.燒2至3湯匙油落鑊，倒入蛋液炒拌，將竹笙回鑊炒勻，上碟後撒下其餘半份腿蓉即成。
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發表於 2015-1-10 04:29 AM
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