材料:
# J s; n$ b: f5 E公仔箱論壇熟金華火腿蓉2湯匙、乾竹笙10條（浸透及汆水）、薑2片、蛋3至4隻、蔥1條（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U1 f8 ]4 Q3 |: o6 T6 R( t
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% P& O: z$ Q0 utvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇/ o2 m, f% S' T
蛋：鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙拌清水1湯匙 竹笙：清雞湯2湯匙、生粉1/3茶匙
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/ _# I4 J4 r: a3 b8 Q1 q/ C做法:
6 L) b1 U" [( ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將竹笙浸透，換水多次，榨乾水份，修剪好，可汆水。燒1湯匙油落鑊，兜炒薑及竹笙，加入調味料炒勻。取出竹笙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 i( O9 ]: _) _6 t+ M4 }
8 z- U) K( p0 j5 z0 _. K. Z1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋與調味料拌勻。加入蔥粒及半份腿蓉拌勻。
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( Z2 a4 s- l; N( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油落鑊，倒入蛋液炒拌，將竹笙回鑊炒勻，上碟後撒下其餘半份腿蓉即成。公仔箱論壇5 h7 d/ p) ]" M; V: ~
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發表於 2015-1-10 04:29 AM
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