[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

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材料:     
5 n, R" X8 s) I  m. \1 O公仔箱論壇Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯; f, O! u, L' g' r& N/ }

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調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙5.39.217.77:8898: L$ f7 Q7 w1 G. Z+ X

+ _- E$ C- m, r) z+ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x- z3 G9 g. C. _  S  Z4 r
做法:     
$ p8 B! ]9 R& a8 U: p0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i9 W) ^4 L, w
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。tvb now,tvbnow,bttvb9 x  h- S9 ^% q! m% q  q! ~

, `' S5 W$ S8 V' [( b# `" _5 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
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% Y$ v; B& I' N% _0 _) d5 c4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。/ ?8 z7 v" ?; ~: k3 }: M# n. {5 u