[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

nt1972

材料:     
* Y6 k- |/ b- @  |8 wKimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯- c! q9 S  ~1 R0 C

- [5 k2 c# l" N5.39.217.77:8898
: o  f; U/ z% S/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; p' `# r! O2 u, O1 W
公仔箱論壇7 Q6 D  I/ ?& @: N" W2 B2 k

7 {# _0 I) x, X1 J做法:     公仔箱論壇5 T* `' L  t1 a- Q
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
5 {8 _; a6 o) b5 p3 w8 a9 u& q
6 o1 c# n) [" \0 V+ k2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q" F* C7 F. X$ D
5.39.217.77:8898# Y! T6 K9 x8 P* _
3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。0 F$ g0 Q7 t" _, j

6 F3 H  I* @2 P5 H5 k4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。" m7 b- V  P6 G# ]# }' w9 N- ~/ i