[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

nt1972

材料:     公仔箱論壇, l2 |0 r9 q4 W' b$ P
Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯5.39.217.77:8898* W! v( m1 S6 N; a" C

& h+ m: c% d: M' d  e
! R. J* V3 c6 D0 L1 H調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙$ |' }* g7 b" o
2 h0 u. f0 E( m' u

1 b5 h9 O& |1 `  H/ e/ \tvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& Y5 o% b' g7 q- F7 ~3 a
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。! E5 U& F: m$ g3 J* z
公仔箱論壇' `/ [. y; ~, y+ D+ d( N
2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。公仔箱論壇9 p9 i6 X  i3 D- p0 W5 z5 H

3 f$ `' v9 M) t* x' q3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
; m9 h  |6 G, @" s7 Q) w( [tvb now,tvbnow,bttvb
2 {7 t/ _6 P# |& t8 w! N5.39.217.77:88984.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
0 H3 _! |  ~: H9 p公仔箱論壇