材料:
; h* t* n7 h! R/ |' k% [公仔箱論壇豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
6 C1 a5 e7 @( I' s. ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* I& f7 _0 \0 ^% G
, B, k4 Y$ Z, V- ^/ F5.39.217.77:8898調味醃料（豬肉）：
/ J6 e1 Y) v) W/ x8 R* j- r公仔箱論壇生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb" V# g0 d& u; a) Z
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6 B; B" J l* U7 R4 Y6 N公仔箱論壇做法:
/ [+ x5 j0 k5 q) y3 P# Stvb now,tvbnow,bttvb1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。5.39.217.77:8898+ p, l9 w0 U" S3 ~; @) X
' W; z& o* k: o- c, Ptvb now,tvbnow,bttvb3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 w7 |& W- l, c4 b: j6 x
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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