[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     
2 Q# T3 Z% V; Y" k1 B- x5.39.217.77:8898豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量公仔箱論壇0 z+ u0 F% `5 t$ T/ q4 G; X

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! p& X/ I- U& E1 ^& B9 |8 w( Ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）：
* Y. `' d& W5 l2 B$ v' Y生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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2 c, ]; M4 ~9 z( I2 o- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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0 A  G3 p( C# w0 ^+ W3 J6 l2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。公仔箱論壇. t" R8 f- g( `9 k, v4 Q

& r7 Z& d$ b" i/ }' H公仔箱論壇3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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