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[中式食譜] 南瓜椒醬肉

材料:     公仔箱論壇" i! [. }( B/ {- e0 o  P+ r
豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量5.39.217.77:8898) K# e% r) o+ ]% e9 D

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調味醃料(豬肉): tvb now,tvbnow,bttvb7 i( N4 q7 ^) X5 d
生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [) r% s4 ]1 |# L7 \) Z/ O
1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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9 G4 B4 R* q0 V. Otvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。
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3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。
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