材料: 1 M: b o% a/ p$ v
豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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調味醃料(豬肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y) o3 w# E* O$ ^
生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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$ I1 A- h# B- z做法: 5.39.217.77:88980 {0 |: V; _1 r
1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。tvb now,tvbnow,bttvb; {4 j! _4 g- u7 a" l/ c( |* T
9 y* {- u# u+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 c% G& o0 b) |3 a0 T
公仔箱論壇; Z8 v. Z" J3 E6 N M% ?$ Z
3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。
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