材料: 公仔箱論壇! O- ]+ v. [( X$ B! P6 t6 w
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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# K' C/ X- a; b% c6 J公仔箱論壇調味醃料（豬肉）： 5.39.217.77:8898, z4 I# A2 A. w& ~; Y: s2 `# S
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯: a, L+ n Y# y" \! z
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做法:
0 Y# [3 n% P: a5 z3 D- t公仔箱論壇1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 ?+ b4 Z& Q6 h' M8 u) v
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N: l( O1 l8 ]
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb# E- \' m3 C. g4 B& _9 S' Q
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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