材料: & d( T2 V- x/ g2 y: c* A
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
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g8 u# l' d. J0 }* X& R' U) I9 S做法: 公仔箱論壇2 H1 F2 X& }$ [+ a2 p& `# q& a
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。5.39.217.77:8898. ^1 D1 m' ?' t" R) `
# a* S5 j/ Z' V5 i7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。& z. \9 J8 h$ T0 u3 ~
3 _' F1 j3 X0 N, z: D; |- W _公仔箱論壇4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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