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半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟公仔箱論壇: L' I7 g c9 }2 P8 `# h
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* y( ^' [' T5 `9 o" L1 P0 a' v公仔箱論壇調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d0 M. ?6 Z9 G) f, D
檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）
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" k. U0 |: a4 `公仔箱論壇做法:
* I8 B' G8 X' E1 j; W; g1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。
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6 F8 i+ f& `% ^: l4 N( ~. btvb now,tvbnow,bttvb2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o5 d" a3 w3 b; y/ s% r
+ ~- y5 t3 k L ^tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。tvb now,tvbnow,bttvb+ t7 G" b1 M1 t: ^1 y s3 q1 [
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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