材料:
, D" U" |6 \( K# ]tvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟3 z9 Q( C$ v$ A( A0 O$ b: q( [1 I' |
* O9 N- |! x: x! V9 D# |; Q5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 G1 v2 ^/ |+ j
調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A5 \& e+ y- I* x7 M: g) R/ p
檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）
9 ~8 i9 Y3 \" R. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ~. ]8 y9 e% P7 p
* C& t' s9 S& C做法:
; T9 c; I( C+ A4 a$ P0 s/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。5.39.217.77:8898) ?6 j- F3 R0 l6 l1 }+ u$ i
O' g% s! b" x: Y0 |2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。
3 ^* N9 }6 E& h' Htvb now,tvbnow,bttvb
" h7 |. E5 ~6 D5 y7 i$ R公仔箱論壇3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。
3 q7 V+ G7 v. `1 u+ u# _! l% J5 ?) ?" P5 I0 N5 A3 o( O/ `$ Z* X
6 W* D& F( ] f# T3 ^* Htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-9 04:20 AM
| 