材料:
4 {4 | k4 `6 `4 j. J, R半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟tvb now,tvbnow,bttvb. u2 `! ]: v8 u0 l$ m4 D' g
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$ b4 M5 c, |$ ?( P/ ztvb now,tvbnow,bttvb調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R b! p# z' \ [
檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N' w J2 E L- {' {
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做法:
) q' F/ F- X3 k3 g* }# E: G# t5 c5.39.217.77:88981.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇3 i9 X5 D: ?% z7 Z6 g* M" B* |
[/ S8 K+ p6 @$ L9 N4 q4 [5.39.217.77:88982.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。
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! Y3 E1 W1 ~, e' O# Z, h3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。$ T9 y+ P' |$ \' {3 U3 q- v
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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