[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     
! H; }6 b* A; F% Z5 S9 ]' y1 t公仔箱論壇白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb' p: N  m  l% Z$ q. E) s
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 K* Z$ F* }% g* Y6 i  |+ \# W公仔箱論壇做法:     
4 A, A- N; b' R8 W9 b  R! l  L) d1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
6 h) K& @1 S+ T% W# Q7 @% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @2 z  X$ }: r3 n$ I5.39.217.77:88982.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。3 B+ x6 L- Z8 a+ ]" @1 h& O
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。公仔箱論壇- q3 C6 @( C6 x1 T* k
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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