[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     
9 J2 B9 H2 s" V. \3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片公仔箱論壇7 n3 J9 ^0 A: i  G5 _2 s& e0 R) c& f% C

0 C, q" g' p- k- C9 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* l) E+ m5 B: ]) j; j$ E$ g
調味汁料： 5.39.217.77:88984 T$ W6 E- `- X( R
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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! w; |6 w6 h+ k0 N* H' ^) ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 j; r3 x8 O9 T5.39.217.77:88981.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。5.39.217.77:88986 \7 V& u7 ?8 q% h) z* C! Q
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j. J3 d3 v' F
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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