材料:
& G, v1 [, V% x6 o) T' S公仔箱論壇白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片7 v; K8 Y8 ?; {5 R" J
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3 N/ d* i3 ]. c2 }3 ~* s8 z7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： 5.39.217.77:8898- k$ z6 W- J. {# R; f
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 a' f( a3 Z3 y- \& ~% ]9 O5.39.217.77:8898做法:
5 F7 h4 q/ d, g( g4 m, ^( e1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C- S7 \/ V+ R N7 g# r
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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