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[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

材料:     
/ N8 F- \2 a4 S. k" g# h  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料:
+ V! x- w0 y& A4 G# ~* z, gtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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2 k* u' n8 h" {& f( O# S$ Q+ a8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L, S) W; {* g" Z6 G. k: V1 m做法:     
( m! V- Y* C: s6 x& j7 k0 D1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。
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7 V$ w# {: o! E7 s* Q  Q公仔箱論壇2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j- @  _) L) v$ h7 c9 n# }+ V
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3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。: f+ u  p% Z6 F0 \+ h4 r

& Z: P3 k7 F7 x. o2 ?( n5 d( ^4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。! ?3 _: D- S! v. g+ k/ K
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