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[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 f+ |. `; `+ n9 z( a
鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料:
1 {" z2 n8 x6 e: ?/ i0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     6 k, b: Q; C  e- H0 X7 Q
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。5.39.217.77:88980 J% Z+ K$ Y: x$ z" O
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2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 _- H  X, c; D" A
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3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。5.39.217.77:8898% t( D0 }% `& x( n; _3 H2 \6 Q

9 m7 s  f* P5 {( t3 z% U5 X- @4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。- Q2 o9 z9 }( Z; N8 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 ]! R8 F2 o. \* |
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