7 o! {6 a5 [3 Q材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* @' ^! q _1 P
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段1 m; O4 S/ O5 m
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調味醃料：
* b& |0 u/ {- C- ^9 z6 T6 O/ O生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 , H5 n1 {8 ~+ E( p5 }8 D
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汁料：
2 v% L' g& O3 J* e7 j清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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0 Y% {( e G/ d6 \$ a& h5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇) g% V( @: s$ \, b
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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+ b% x) f& S' d/ N6 ]* K2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 [& k( O/ K: x: t( t
- u& w; n7 H8 S! P1 y8 k0 l, c3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。/ B8 k5 L! D# b9 E6 J
! | Y1 h4 {& G5.39.217.77:88984.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 L6 R4 K' A& c" g! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?7 ]) H$ }3 ?
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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