3 w1 L h' o- ^2 [; H$ l5.39.217.77:8898材料: 9 M5 Z3 b$ F1 S+ |" {& }* d
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
. C: J- B2 h# r) r( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 k7 a. F3 j& p& S. i調味醃料：
9 O! K+ s+ {( f6 `$ g/ z5.39.217.77:8898生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
# B U G9 l0 q8 a4 E1 q3 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& }) H1 r% b1 p, k3 j# e
, z1 j: x7 u5 O" Y7 O# @汁料：
9 S7 w" H2 Q2 S8 ?0 m/ O$ \公仔箱論壇清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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4 K' e, L3 f) o* o; u5 ?$ W5.39.217.77:8898做法: , I9 B. c3 k8 L. E; O, @
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 O' H c% [/ {, S- s& V
& \: F/ g# \6 `, w. _5.39.217.77:88983.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。公仔箱論壇6 M& p W/ ]+ j1 X
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。6 a, g0 u: D+ A/ m( E1 f# J. L
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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