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[中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條

材料:     公仔箱論壇: M! N- U# l' c  V2 _) e9 T2 k
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片4 F/ M5 ^! a) E

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9 M+ W. z# K: x公仔箱論壇調味醃料:
/ p( Z( C* k: b0 ^公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 # n0 X/ T& G& k( h+ o% V; F+ j
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w0 r- n. n- _7 b- ~, m6 J
芡汁:   c4 t: Z, G. S9 H
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
! ?$ r0 z* F1 h( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     3 _+ O5 T- v. K" P. x1 m) l1 M
1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" O# w  o7 I! U- P' n4 G

/ a! S6 w# Q7 x1 w! B; l公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。6 r# G( }. X: p# B3 f5 U4 {

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