材料:
" m5 j W; r/ L) a- ?$ I0 ]5.39.217.77:8898無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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調味醃料：
+ R! c- T; B* L$ M! d蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 5 [ F: Y( @- X: m
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芡汁：
9 i! x: P6 i" `' {6 }6 Y, z- w) Q- A清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^' s* i1 v1 ]$ K5 U4 K# @
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做法:
" f( Z) l/ i5 I# o+ L7 }5.39.217.77:88981.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。5.39.217.77:88980 b6 Y( s" B) K l3 }) K) `) W
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb n: l0 k; o. b* O$ p1 K( N4 R
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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