材料: 公仔箱論壇) e. z) P I3 a8 J
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E- L+ R$ k! O# b0 Q" d$ i& k
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4 I9 G+ a! }9 d* b' L2 _公仔箱論壇調味醃料:
) v1 p$ O' L1 {! {* Stvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y4 y' I4 d9 G( H
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" p, c( q; E% J9 D2 G5 @0 etvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 8 y$ [' Q+ h; ^ e
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5.39.217.77:8898% Y1 n6 D) X8 U' O b. d0 E" i
做法:
; }7 g$ @0 w/ P% x5.39.217.77:88981.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。
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