材料: 5.39.217.77:8898' H$ c4 |& P6 N( J# C6 A4 j9 t. y
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片公仔箱論壇" s( e" j3 _6 I% x0 Q5 q: _6 a
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) u' i) D/ e: p- z) a& l! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:& z( U" V; Z8 N5 n R4 T
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 & |. T [; X. F: I7 [
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) c( o$ H0 a6 a' v8 r! i/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
P8 j7 U) X1 F" R$ U1 Y公仔箱論壇清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙2 f8 `& X; f5 g# ~; \
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做法: 公仔箱論壇& e5 u1 w X! U/ t# b8 N# W% \
1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。* o5 ?6 ~3 h5 {3 ?+ v) e; T' j) T
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2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。5.39.217.77:88980 ]. T# I! R- q& L9 a- g
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