[中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條

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材料:     公仔箱論壇/ a- b! q- A. X5 f
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v! W/ H$ y: n2 |# y' {2 |9 |
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調味醃料：+ r5 R( [7 R+ _6 V
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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芡汁：
+ K7 |. H" A, f+ N5 F清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙+ [3 ^, x% U* m5 @

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做法:     
& p& a2 n" j& \  G* g3 I' O1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# |$ T  g1 t7 H  K
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
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