材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 Q3 b' b1 h9 f* W1 g4 ^1 ~
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片
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調味醃料:公仔箱論壇' R. H' h4 |, T3 \( u; \
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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芡汁: 5.39.217.77:88986 y& q6 p8 c* q
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 N+ o- \# w1 ~9 v; q" T. b
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0 r% P% {7 R6 z0 o! s; C; O公仔箱論壇做法: / \2 S+ M& z! K9 R) G( p2 S
1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q9 h5 i( w; P4 x7 i6 P+ j5 D; G" m
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2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。公仔箱論壇" \$ H; J/ A# K0 E/ h7 ~; g
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