材料:
$ y! m1 |1 i( d- T$ ?3 u* ?5.39.217.77:8898西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量
1 s/ q. d0 y, f3 ^2 w! btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^$ d; x, p& |5 Z
% B! \+ {8 U/ p" U公仔箱論壇做法:
. r! O. w7 U$ O: r+ T5 J7 B6 e' ?& etvb now,tvbnow,bttvb1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ V; G S- S0 A" @7 t Y
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2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。5.39.217.77:8898# }% o8 q4 R$ c1 L
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3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-1-7 04:31 AM
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