不少香港人愛吃西班牙菜,協奏坊也緊隨這股狂熱,推出「情迷西班牙海鮮自助晚餐」(成人$328起、小童$208起),供應多款西班牙美饌,風味獨特。西班牙名菜原隻焗乳豬,與粵式燒乳豬做法大為不同,將各式調味料及配料切碎及拌勻,塗在乳豬表層及內腔,醃製一天,再放入焗爐烤焗一小時,外皮烤得香脆,肉質依然嫩滑。
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西班牙海鮮飯亦不容錯過,配料豐富,包括大蝦、帶子、魷魚及三文魚等,以上湯和番紅花熬製而成,色彩繽紛,香氣四溢,令人食指大動。其他經典西班牙美食包括三十六個月風乾火腿、蒜蓉辣椒蝦、白酒煮蜆、焗燈籠椒配黑橄欖等,配上西班牙水果酒Sangria,實在是一大享受。除西班牙主題美食外,亦有新鮮生蠔、澳洲青口、凍蝦、鱈場蟹腳、北海道活毛蟹、凍蟹及英國麵包蟹輪流供應,必定令你捧腹而回。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O6 K; k( Z" j/ {* E3 V7 V
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9 Q+ ]. C0 D8 T q$ d1 J! z# D5.39.217.77:8898協奏坊西餐廳
! H+ z+ G% A: }' a& e( }+ Y地址:大角嘴大角嘴道九龍珀麗酒店
4 S8 k# u1 e) m3 N, ?; k: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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t. h' E7 g2 e9 ` u- d6 A, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●西班牙焗乳豬烤得皮脆肉嫩,非常香口。
U, [! S" O5 s) |/ J/ f, Z5 g: k" {●西班牙海鮮飯用料豐富,是代表性的地道菜式。
1 L8 ~( p1 h3 R. J8 t% x: G●西班牙辣肉腸意粉(前)、蒜蓉辣椒蝦(後)香辣惹味。
; e) s% k( }. w+ S1 c( u公仔箱論壇●Sangria素有西班牙「國酒」之稱,香甜易入口。
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