不少香港人愛吃西班牙菜，協奏坊也緊隨這股狂熱，推出「情迷西班牙海鮮自助晚餐」（成人$328起、小童$208起），供應多款西班牙美饌，風味獨特。西班牙名菜原隻焗乳豬，與粵式燒乳豬做法大為不同，將各式調味料及配料切碎及拌勻，塗在乳豬表層及內腔，醃製一天，再放入焗爐烤焗一小時，外皮烤得香脆，肉質依然嫩滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i$ Z7 Z0 o6 f) z4 b
" Z: d* }/ c6 M! N" A" ^$ V5 r西班牙海鮮飯亦不容錯過，配料豐富，包括大蝦、帶子、魷魚及三文魚等，以上湯和番紅花熬製而成，色彩繽紛，香氣四溢，令人食指大動。其他經典西班牙美食包括三十六個月風乾火腿、蒜蓉辣椒蝦、白酒煮蜆、焗燈籠椒配黑橄欖等，配上西班牙水果酒Sangria，實在是一大享受。除西班牙主題美食外，亦有新鮮生蠔、澳洲青口、凍蝦、鱈場蟹腳、北海道活毛蟹、凍蟹及英國麵包蟹輪流供應，必定令你捧腹而回。
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7 z" p( Q. L4 D4 H3 ]# f7 h協奏坊西餐廳. m) O; e# s. u/ g' j( ?& L
地址：大角嘴大角嘴道九龍珀麗酒店
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: J7 d( @$ |* Q公仔箱論壇●西班牙焗乳豬烤得皮脆肉嫩，非常香口。
! E+ c1 z4 I1 {# e●西班牙海鮮飯用料豐富，是代表性的地道菜式。
. V% G+ K5 ^. M4 O. z: K" t* b/ P●西班牙辣肉腸意粉（前）、蒜蓉辣椒蝦（後）香辣惹味。
# ?! ]8 s3 g- a' ^# Y @9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●Sangria素有西班牙「國酒」之稱，香甜易入口。
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發表於 2015-1-5 12:09 PM
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