 " B3 n! O: B. L: F5 G! ^
Q* w5 m* [1 s E3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【壹週刊】牛頭角的澳門咖喱王清湯腩，開店初時專注賣粉麵、咖喱等，幫襯過幾次後，就常常想喝它的番茄湯，以牛骨、雞骨或豬骨加藥材，放在一米多的煲內熬足十幾個鐘，再加鮮茄和雜菜去煲，清甜足料。
% c. F8 H+ a# }* j' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ? F2 M" L1 E3 \. \* F5 itvb now,tvbnow,bttvb午市非常忙，熟客愈來愈多，客人鍾意老闆殷生的手勢，要求吃特別菜式，殷生幾個月前索性推出晚市私房菜，「我會親自去街市買新鮮材料，元蹄、鱔、蝦，就算普通的咕嚕肉，都一定要新鮮，唔用雪藏貨。」$ _" f- `7 w. [1 G: K# I4 P7 S. I/ M4 f
9 P+ ]- w3 f. X$ w1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。款式雖然大路，但頗花心機，全部不加味精，講究調味。炒牛河加了以四川豆瓣醬、麻辣醬等調成的川醬，香辣惹味。5.39.217.77:88985 ?% N- C% q! e1 O7 G ^) A
( l0 V% `* W+ v4 c公仔箱論壇老闆甚至會自製酒糟，「將糯米蒸熟，加酒餅發酵，起碼一個月後才用，肉餅、炆鱔之類都用到，加少少香好多！」加上老闆家鄉在揚州，他還會炮製獅子頭、東坡元蹄、黃鱔五花腩等家鄉菜，想吃勻的話，要約多幾個朋友一齊試，唔少客人十位八位的訂枱訂菜。心機小菜街坊價錢，梗係繼續撐小店。
5 S5 E: D; n" w& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K8 b3 K g" p" N澳門咖喱王清湯腩5.39.217.77:8898 t6 y$ P7 _" Y- t2 P
地址︰牛頭角定富街
# a3 |) d/ ]7 i營業時間︰7am-10pm（星期六不定期休息）
3 t/ L+ U% @2 s1 m" m+ B6 N: n注︰私房菜須一天前預訂，$1,600/八位，有八至十款菜（人數少的話可另議）
) k0 v* j" T8 w/ V# [- m+ A, n
: G9 M) b; _; Q3 U6 C
2 ^, Y* J7 `, I2 r9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j8 m! y; H1 h$ D5.39.217.77:8898( i0 [/ y8 r- D! T- J
|
發表於 2015-1-5 04:52 AM
| 