材料
; N6 }* C+ F4 W9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞.....1隻（1200克）
* Q* ?& `. r5 a2 n" @5.39.217.77:8898豆瓣醬.....38克
- p% R0 }6 Q% Z1 x" d L3 x5.39.217.77:8898乾辣椒.....2隻（切小段）
) L- d% N3 l1 U2 Z3 u: |: e# `+ F薑米.....1湯匙
- r* r5 ?+ E* T! W: Z蒜茸.....2湯匙
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調味( M# X2 m0 x j! c; Y
醬油.....1/4杯
6 W& \9 ^# }6 C+ g) y. x* ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....2湯匙5.39.217.77:88989 C7 v1 b( u4 O
白醋.....1湯匙
8 A. W& H7 `5 y8 ^9 [1 [" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙
' ^ c! f3 N) b3 a4 _) f( o( I: F5.39.217.77:8898雞粉.....1茶匙
$ J6 d: P& `9 c: c/ `0 L, z# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙
8 ]$ z+ ^ U+ J" T花椒油.....1湯匙
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" P/ b+ B" [. s V0 d" }5 O! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 h; x* v4 Y8 v+ S2 B: b
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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* [- Q% ?6 c G. Z, H2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。公仔箱論壇7 J+ s- _, _! Y1 a* D
; j! n' ^$ U- T m& R- D5.39.217.77:88983. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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4. 將以上汁料，淋在雞面上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P5 p1 E' b2 q, N
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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