材料
. Q ]# K5 B2 ?; a: A5 n! `8 g' l雞扒.....3件
5 h* H5 h$ O6 c$ S/ ~洋蔥.....1個(切粒)
- R: N% l: L! `% o/ }) Y公仔箱論壇蒜頭2粒(切碎)
, f( X8 ~% j0 i, d0 Gtvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O( p L3 a* z: m! H4 x
印度香料(garam masala).....1茶匙
$ ]( f4 @& B# f. Y茄膏.....1 茶匙
. ^- v& \- v E罐頭蕃茄.....400克
2 I2 N% _. _6 s( k# h5 U" D+ u& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪.....75毫升
- Y* o# q; O: n+ H8 q: x# c5.39.217.77:8898車厘茄.....6粒 (開半)
8 Y& P1 B/ k3 V* S5.39.217.77:8898芫茜.....1棵
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4 O; Q- a2 [, }1 P/ ]4 A5 \9 O公仔箱論壇醃雞調味:
) K. x2 u" G" V' r+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....1湯匙 (切碎): T! B; f) D7 N8 i& Z
青辣椒.....1隻(切碎)
" a% B+ A: p; [; {tvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉(cumin).....2茶匙 公仔箱論壇8 H' z7 {( Z6 u* n0 J0 B$ T3 p
芫茜粉(coriander).....2茶匙 + Q+ M+ r2 Y5 |* M* n+ u3 H
鹽.....1.5茶匙
, j) _4 J' y7 G" B5 `" ]% q# Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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: D; I c3 P& J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ ?( O, f* M& r
做法
+ ^6 I& d1 r5 M( U3 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。5.39.217.77:88982 D9 o6 ~3 [% S
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。$ P; V+ Z9 l$ K; n e. o
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。! o# @" n' v- \( P; \0 \
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。公仔箱論壇" C! \4 \- A2 [8 h: ^$ b6 J
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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