材料tvb now,tvbnow,bttvb" l% ~, I2 m, y% G
雞扒.....3件
; j0 |& z3 p. ^3 F, V! L% n洋蔥.....1個(切粒)
J' E- q9 b; z; `' l5 o) l/ u6 K蒜頭2粒(切碎)* Q" T7 p3 Y ^; X4 y0 h! \
黃薑粉.....1/2茶匙
: [' u. Z1 F9 ]* ]' Ntvb now,tvbnow,bttvb印度香料(garam masala).....1茶匙
9 c U% X* T7 t2 M$ V茄膏.....1 茶匙
r+ F) J& m+ h. o, N+ e. m7 Z罐頭蕃茄.....400克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* U6 E) L h1 q
純乳酪.....75毫升 " O2 W3 E0 F8 e+ L% n
車厘茄.....6粒 (開半)
7 g6 B9 H. U8 r1 `: {# c& x5.39.217.77:8898芫茜.....1棵
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) g7 P& i& |8 K0 d; p5.39.217.77:8898醃雞調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [6 ^8 _1 A9 H% _2 |: p- R
薑.....1湯匙 (切碎)5.39.217.77:8898$ `0 |; ~/ M4 g ~ z* J
青辣椒.....1隻(切碎)公仔箱論壇& C" n& f! \9 P" \# L
小茴香粉(cumin).....2茶匙 , z: M' R/ Q) z
芫茜粉(coriander).....2茶匙
& ?( e$ Q! R8 Z8 m/ e" g鹽.....1.5茶匙
; H. N% ~# {3 {: Y' O; k6 i8 G3 l* F胡椒粉.....少許
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4 P3 {/ a) f/ u4 X" c/ O& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# @1 r- X, q# e5.39.217.77:88981. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
% E/ M; }7 p8 f2 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# g7 G9 \2 J- M) A7 M
2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。0 t3 ?7 t2 H4 ]6 j* f# l
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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1 |' p Y9 d' P5.39.217.77:88984. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。+ J h' d' ?, ?
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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