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[西式食譜] 印度香料蕃茄雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g2 {+ f" c- O2 h: c% o1 M
雞扒.....3件 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v! ?: M% i4 M( @5 s
洋蔥.....1個(切粒)5.39.217.77:8898* n# ~: o- }0 _8 M/ ^3 F2 U3 j8 I9 A
蒜頭2粒(切碎)
" l- v) ]" z$ r& f' U8 f黃薑粉.....1/2茶匙公仔箱論壇9 W5 Q( ]  M# i& y! E; [% \- k
印度香料(garam masala).....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# \, o5 p1 I' ^+ T: Z5 \2 ]$ i
茄膏.....1 茶匙 公仔箱論壇$ R4 y: g8 m% X! }- g* H
罐頭蕃茄.....400克
; z. w" N1 @/ g5 B. b- \; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪.....75毫升 . Q% x, R2 ~9 n6 o. J
車厘茄.....6粒 (開半)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g$ |5 l# N4 a. w6 U9 G. @) t- |
芫茜.....1棵
- @* N6 Y: u8 |" h! S2 W. A5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) C8 d4 Y5 o  V& J/ |8 j% ~* x

$ r8 W1 h, u& K8 f4 F  _, @* i( X公仔箱論壇醃雞調味:5.39.217.77:88981 J6 ?$ p* h; x$ g3 L* }' }! A
薑.....1湯匙 (切碎)9 }4 ]: {" m3 O+ d* w, r
青辣椒.....1隻(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 c/ K8 p/ a2 k5 n/ K
小茴香粉(cumin).....2茶匙 ! |; E' \4 F$ C/ z1 W' J! _
芫茜粉(coriander).....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 D- n$ \) ~, v% p6 @/ C
鹽.....1.5茶匙 & X/ y8 |3 L) G9 [7 d
胡椒粉.....少許
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1 h# K( r8 \' H' K9 z- C公仔箱論壇做法. r# T& E9 E- S# W
1. 將雞扒去皮,加入醃料拌勻及一湯匙乳酪,醃至少15分鐘。: \( P$ }5 `! v" v- p

0 y7 e/ Z2 y( l1 c+ `: E; J: K2. 熱1湯匙油,將雞略炒至微金黃,取起。1 j0 y0 b& e0 t% R
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3. 另加一湯油,炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪,炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入,加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後,慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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0 x* P! v$ z, M' C/ T, F5. 調味,洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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