材料
9 ^2 h$ m1 ]5 C4 l% Z5.39.217.77:8898雞扒.....3件 ! {$ X- V$ y3 X& b& n3 S
洋蔥.....1個(切粒)6 S) @$ E! `$ Q+ a* _- t9 K
蒜頭2粒(切碎)
W) B8 k$ p5 S0 H2 p, {, V5.39.217.77:8898黃薑粉.....1/2茶匙
* B' w* v2 c7 D( d& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度香料(garam masala).....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 B, |( k$ P( F* \7 j, y
茄膏.....1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ?/ {7 g) i9 f0 j6 Q/ c7 Q
罐頭蕃茄.....400克
* x0 U6 l2 p! ^0 [+ I) }9 a2 a' S k+ P5.39.217.77:8898純乳酪.....75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l4 G5 x) |* t7 v0 S
車厘茄.....6粒 (開半)5.39.217.77:8898( [3 S7 M2 J8 Q* A0 A! z2 D% n, P! W
芫茜.....1棵 5.39.217.77:8898& J+ H0 n2 c- [ g
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! l3 Z& J3 P- q9 I& h+ h& }; P: F% wtvb now,tvbnow,bttvb醃雞調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, }$ {1 }0 f" K9 L1 {( B/ c
薑.....1湯匙 (切碎)2 {. O6 ?$ e" e; R# @6 \" E8 ^
青辣椒.....1隻(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb4 Y$ X$ e1 h0 u z$ h' ^
小茴香粉(cumin).....2茶匙 3 N" p$ | t( s& \3 `3 S$ X
芫茜粉(coriander).....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 X3 j y' T. [- P, D# p/ K
鹽.....1.5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! u8 V8 a7 p
胡椒粉.....少許
/ h* O. y7 S5 u- B公仔箱論壇5.39.217.77:8898& P9 ?0 c1 _* t8 A0 i/ G D
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做法
! D- |- w/ @) | H! [+ G1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。 e6 I4 C; t* r5 B4 C
" d7 s5 D0 K+ Z2 r' e! E- V# V2 p5.39.217.77:88982. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。$ T6 o( s' ]* x0 p7 x
7 [' y5 _% p' M; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。5.39.217.77:8898- Z. {! w' p2 ?" f
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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+ m6 L4 ~2 |7 v% b" N公仔箱論壇5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。公仔箱論壇, _% }/ @% K4 L
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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