材料
# T: s2 |9 i0 h" Q( L8 [; u2 e5.39.217.77:8898雞扒.....3件 5.39.217.77:8898' g. j z1 G( w
洋蔥.....1個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p. R7 V/ j; f# W9 e) r
蒜頭2粒(切碎)
9 F: C7 @ o; y) z( k( F9 F" }; s6 ?5.39.217.77:8898黃薑粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* @5 S6 M, f7 U2 L5 z
印度香料(garam masala).....1茶匙 公仔箱論壇! O/ H- Y, l/ C: {% B. R1 O% m
茄膏.....1 茶匙 0 P) G4 H# g" X) K. Y9 M# a
罐頭蕃茄.....400克
2 n# B0 u/ y; C7 o# O純乳酪.....75毫升 9 t- G0 [* A# N! D1 e# L2 X9 S2 p
車厘茄.....6粒 (開半)
$ o0 g3 U/ i! T7 t j4 b5.39.217.77:8898芫茜.....1棵
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1 i9 h$ R5 b; `. q* u# _/ R/ v公仔箱論壇醃雞調味:
5 g' _, O2 F" \+ o9 u" V9 t5.39.217.77:8898薑.....1湯匙 (切碎)5.39.217.77:8898& T8 ~3 G" w4 I* B
青辣椒.....1隻(切碎)公仔箱論壇! n6 M8 t$ ]5 n5 ?' F
小茴香粉(cumin).....2茶匙
/ X# U" Q+ u. N, E8 J5.39.217.77:8898芫茜粉(coriander).....2茶匙
; j$ U5 S4 }* t4 R$ }1 i$ s公仔箱論壇鹽.....1.5茶匙
" B+ n, `3 E( z; _) t5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許: f$ j: N# p8 \
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% G; c/ o# m0 T+ q( c3 r做法
7 y: P" v# f* L& {1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。# ^/ O. y9 v) \3 C3 @+ _* {2 y- k3 S
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。5.39.217.77:8898" h" q+ l7 g0 i# J) w
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V+ O% m2 g; e- F
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。5.39.217.77:88981 d) _# c% I- g; F
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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