材料tvb now,tvbnow,bttvb% K( V! h* ^: B4 W) C2 t. E3 Y
雞扒.....3件
" r! F% b, r" G7 f- Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb4 `# N! V6 q( B+ j5 c q
蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb9 R' e0 Z1 i% ?1 Y" D+ F
黃薑粉.....1/2茶匙
3 T; @( |4 D. @4 P0 N: ptvb now,tvbnow,bttvb印度香料(garam masala).....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 E8 Y4 U* q6 j3 R1 E3 [
茄膏.....1 茶匙
7 x' P, C% U# H罐頭蕃茄.....400克
: s+ [/ r/ r* r8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪.....75毫升
* o/ E# {( B9 Y7 y8 @ z9 |4 Y* K車厘茄.....6粒 (開半)
; l( x9 D- x1 @, @) Xtvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....1棵 . Z3 z3 w8 m6 G' B* o# N
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醃雞調味:5.39.217.77:8898. g- @ g" |4 N
薑.....1湯匙 (切碎)
+ p/ G$ _+ V: y/ E/ d1 n! J$ L" y' l2 ^5.39.217.77:8898青辣椒.....1隻(切碎)
# H' ~% Y% [" X4 W* |小茴香粉(cumin).....2茶匙 公仔箱論壇7 N. S$ p. K A& C1 t* _. U
芫茜粉(coriander).....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% h: I+ \ C4 \9 k& \) V4 o( z6 X
鹽.....1.5茶匙
/ G$ x# M$ o* r0 O. k公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 b, Y& ]3 V, a6 G$ S
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# B b' n8 q F9 ~" gtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88988 ?5 @2 T6 k& D: ^; l
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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& h8 w# e" j1 Y/ [$ ~3 M; i& l2 z4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。* h3 ^# O! J: l: C* a
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。5.39.217.77:8898, C2 M0 c3 M/ t. |
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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