材料
* R/ d7 L1 K" n3 @2 c: K4 {) Q雞扒.....3件
( j/ n) ?. Y# r- s. u5.39.217.77:8898洋蔥.....1個(切粒)
6 m5 Z% z5 d8 z. W2 t3 W: C蒜頭2粒(切碎)5.39.217.77:8898 c6 F/ S" [7 d) d
黃薑粉.....1/2茶匙
+ Z! A, H' P4 |( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度香料(garam masala).....1茶匙 ! d# A9 }7 J1 X9 m9 M8 A% g
茄膏.....1 茶匙 8 p0 m4 U' n2 s1 I: y% P6 Q
罐頭蕃茄.....400克
0 V" u2 f8 d' W( ftvb now,tvbnow,bttvb純乳酪.....75毫升 - V/ p7 X7 Z6 A1 Q2 K6 [5 O
車厘茄.....6粒 (開半)
0 `' q/ I$ D! K芫茜.....1棵
. X! B" v. ]$ ^tvb now,tvbnow,bttvb7 H4 Y# h5 f" X# n) C/ g {- {
/ J& F; A) W" j% b/ Y# q: T6 f, j公仔箱論壇醃雞調味:+ p' Y; q# A. F0 |- g" @9 A# h
薑.....1湯匙 (切碎)公仔箱論壇7 a- {* i& N0 R3 L* _
青辣椒.....1隻(切碎)$ ]% [9 W `) J: B# g! [
小茴香粉(cumin).....2茶匙
! V+ z ], C+ w7 w2 i+ u公仔箱論壇芫茜粉(coriander).....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 u" O/ I c. U% f
鹽.....1.5茶匙
- p4 o( K- m9 B8 Z& \ i胡椒粉.....少許
2 |+ u% e5 t0 J0 X& F* \% }公仔箱論壇! j9 |; n3 H5 K4 p' K
* a4 t: b0 e/ h2 X公仔箱論壇做法
1 }3 i6 m3 @( O' l9 D$ E1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! G( d! ~1 R8 N4 ~; P% A. V4 k7 x
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
! W& t C+ w+ d' z' \4 ~8 d4 z8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X8 ?1 U3 ]9 X- ttvb now,tvbnow,bttvb3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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9 ~$ Y* q3 q( ^0 Y, }4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。" l5 _7 b6 Z4 {- h* ~5 z% n, d
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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