材料
* s+ r; B( O+ ^ g" M雞扒.....3件 5.39.217.77:8898) I. j& H9 h, M& I3 O
洋蔥.....1個(切粒)
2 }- }+ S5 \* T; B, ^# k; @8 _蒜頭2粒(切碎)
# ]+ B: C! z) {9 R' h黃薑粉.....1/2茶匙
; K% P. W0 y0 J3 P印度香料(garam masala).....1茶匙
' J: d( u) B6 I" B# f. @茄膏.....1 茶匙 $ f7 I! H: k) N' D4 J: y I! O
罐頭蕃茄.....400克 ' P& y U/ L2 t( x1 d
純乳酪.....75毫升
# C' d* l2 g* @$ a( J" d2 d車厘茄.....6粒 (開半)
9 C' r5 O0 H6 A2 G$ f, R& ~" \% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜.....1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R! H* }4 X0 D5 g" O
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# M# x4 K/ e4 I8 h @醃雞調味:( L, f' r) r& n3 p, C
薑.....1湯匙 (切碎)
- |7 C) h+ X$ d8 O2 `3 v- y青辣椒.....1隻(切碎)
5 Y6 c! R- B. G: [4 ]) i4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香粉(cumin).....2茶匙
5 l1 c0 f1 D+ S( ~ qtvb now,tvbnow,bttvb芫茜粉(coriander).....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) L/ t, t* M5 f) x
鹽.....1.5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. O N+ q- q y r( n s1 ]* j
胡椒粉.....少許
( X3 e- [! a' S2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* O% r5 Q. _' n9 \0 A
* x% }& B& E" p6 U4 h* @+ @* d公仔箱論壇做法
* V' z @% J& F) F8 R$ O$ e8 L公仔箱論壇1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i: O1 m7 Z% [! a* H0 G6 N
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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: d. f; s3 x: D( o, x# i5 Y3 S公仔箱論壇3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
2 V6 Y: C F4 Z `0 x5 M8 xtvb now,tvbnow,bttvb
" [! X+ B, n" v: e6 O公仔箱論壇4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。公仔箱論壇2 Z& ~6 c( J; F1 o
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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