材料- q0 @! E0 V, b/ W2 A C
雞扒.....3件 公仔箱論壇$ c. m- }. q6 q1 P
洋蔥.....1個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z- P4 Q" v5 \0 Q
蒜頭2粒(切碎)
G7 r7 q3 C6 V1 P5 J公仔箱論壇黃薑粉.....1/2茶匙
5 Y$ e: r0 i# O3 I. e" e, i5.39.217.77:8898印度香料(garam masala).....1茶匙
. x e/ H8 F+ O6 {3 }6 O公仔箱論壇茄膏.....1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 F4 L% J9 G3 a. i: F! E
罐頭蕃茄.....400克 , U0 n L; a; B# _7 }, d5 R
純乳酪.....75毫升 3 G5 k' x! v' ?% t6 I! n1 b6 B& S
車厘茄.....6粒 (開半) I3 O. K7 Y- ]; t0 A5 P2 y! H
芫茜.....1棵 5.39.217.77:8898. ~$ H3 l# r; L) }! ~+ @" N; U
0 K' V7 |: @2 a6 b5.39.217.77:8898
/ m! F. m& D* e3 r" o$ v+ u公仔箱論壇醃雞調味:
' G" h' l+ V! {/ r) J9 n8 R薑.....1湯匙 (切碎)5.39.217.77:88985 n7 y9 ?+ w' _
青辣椒.....1隻(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T' E1 g. b6 s8 y) \) q
小茴香粉(cumin).....2茶匙
- u) q7 m+ n+ y, Q5 B5 t公仔箱論壇芫茜粉(coriander).....2茶匙
$ k- M* G* \: w鹽.....1.5茶匙
- e3 D \4 z/ Z4 |9 U/ [* Y+ u胡椒粉.....少許
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8 U0 ~8 {% a4 @1 r5.39.217.77:8898做法
( C3 k7 t; t8 U9 P2 ?& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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0 D+ Y" E" R% E9 \公仔箱論壇3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 \) W4 s- e; @/ R8 W) L
. c6 }7 {. e( A/ |( r4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。7 ]# e. _, J1 `
, L8 l$ L0 \- Stvb now,tvbnow,bttvb5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。7 }, C# o5 V+ P4 \2 N3 D* [2 A n
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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