材料& s: q3 b) t1 F: P5 K1 |/ N; @
雞扒.....3件
9 D2 P- R* O T% }公仔箱論壇洋蔥.....1個(切粒)
5 r$ n5 z% Z. z1 u公仔箱論壇蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb4 F2 Y! \& D. Q6 k
黃薑粉.....1/2茶匙5.39.217.77:8898" X& J+ _; r: y2 c. {7 Y
印度香料(garam masala).....1茶匙
. m1 y6 M3 X: s1 P. e0 R# I |tvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: K6 g: ^) s& I7 G8 c- Y2 e& d
罐頭蕃茄.....400克
! ]! y$ x( G" f, L. L# r5.39.217.77:8898純乳酪.....75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r3 A" G% O$ S- J$ E0 H
車厘茄.....6粒 (開半)
- K& m9 R# r' e7 etvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....1棵
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2 v+ e/ Z5 j$ |! b5.39.217.77:8898
9 U% V$ P+ K! K2 K& {3 ^' Ptvb now,tvbnow,bttvb醃雞調味:
! [3 ?* P8 l, Q* Jtvb now,tvbnow,bttvb薑.....1湯匙 (切碎)
9 Q/ x" M/ x7 m$ o# P2 g: x; S& W; i青辣椒.....1隻(切碎), t* b+ y. u- E& ]
小茴香粉(cumin).....2茶匙 5 A4 O9 A/ l. d# s
芫茜粉(coriander).....2茶匙
4 ~! ]5 ]! j# H: D/ ]公仔箱論壇鹽.....1.5茶匙
. Y, {& B7 G3 d2 h7 Q& b8 H H胡椒粉.....少許5.39.217.77:88981 j F. A% B3 S3 w! G
tvb now,tvbnow,bttvb% Z0 X" `9 q; y' W& E" \
* h- d# d# j( W' m+ h5.39.217.77:8898做法% B( c2 W; X" }( k
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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6 r, c8 F. T5 R6 e2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n3 J1 h5 d ?4 R2 T
) B' z C7 b" v1 s0 C公仔箱論壇3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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; _4 q7 q8 V' z! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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