材料
' X- ~; N+ I& A8 O; }9 ~4 p( _雞扒.....3件
) p+ O6 M+ y/ b" ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個(切粒)5.39.217.77:88980 i& k3 P7 b9 N. b( c6 c# r
蒜頭2粒(切碎)公仔箱論壇; {7 O& u! n$ Q3 [2 i K
黃薑粉.....1/2茶匙5.39.217.77:8898 K4 E2 a' V4 a- \! c8 H% E) ]" F
印度香料(garam masala).....1茶匙 公仔箱論壇1 ^3 {+ u. p1 T
茄膏.....1 茶匙 公仔箱論壇. p8 [" t7 z2 _' s, k; {
罐頭蕃茄.....400克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~: t8 Q. X$ w0 S- v. I
純乳酪.....75毫升 5.39.217.77:8898. e0 [! w# v; ~. B
車厘茄.....6粒 (開半)
; p, a; u) Y w }7 }公仔箱論壇芫茜.....1棵
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醃雞調味:
9 Q+ h6 ?7 q( ]* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....1湯匙 (切碎)4 m1 k) f5 k" R5 n% j* p0 ~
青辣椒.....1隻(切碎)0 j# P8 t- Z! L7 n7 O: C) g
小茴香粉(cumin).....2茶匙
; b5 V1 Y# {0 D, \ Y# T+ c芫茜粉(coriander).....2茶匙
( c( ~; F+ d! j. z1 T- t, i% |公仔箱論壇鹽.....1.5茶匙 ; S# W: [5 ~" T0 s
胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ D3 u4 Y5 j8 K7 `9 _
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( d; M; B9 T2 v+ W. Z9 w# u公仔箱論壇做法
) Q( S1 v& R6 B, D0 H9 s; E1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。8 ^3 p% }& L7 b b! |
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
3 L+ o6 U) o9 A6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- E& T$ ?4 G; P' ^ w
4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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