材料
1 r7 f( Y' ^4 N8 J8 `" Vtvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....3件 0 k* z* H% z' p4 Z
洋蔥.....1個(切粒)
5 j& Z0 k3 y1 B: htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒(切碎)
: y& | o. S; `" ]6 r2 q黃薑粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s( T! O' v; b- `
印度香料(garam masala).....1茶匙
v# v# z1 s% Z% k, V% I+ A( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1 茶匙
* F2 m, b6 m6 H6 [( q: l5 e5.39.217.77:8898罐頭蕃茄.....400克
/ g4 { X0 q) q6 D* ]( }$ P# d) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪.....75毫升
4 J+ T f6 M+ Y' g1 ~3 rtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄.....6粒 (開半)
8 @- I A7 J3 Z4 \* k* _芫茜.....1棵
4 f# Q: X6 ~' R" v" d3 e$ @* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 r7 v) j! G0 S" H/ V, }! y
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醃雞調味:
0 n9 M' |' K; [9 {5.39.217.77:8898薑.....1湯匙 (切碎)
' c4 J1 G* j1 o% {$ Ztvb now,tvbnow,bttvb青辣椒.....1隻(切碎)
* V- S2 @: N- v' ?# V公仔箱論壇小茴香粉(cumin).....2茶匙
) f k3 e* |$ `1 N# l: P' q公仔箱論壇芫茜粉(coriander).....2茶匙
9 O6 B& j+ ?& y9 c2 y5 j2 K1 c7 Y& I. Z( H5.39.217.77:8898鹽.....1.5茶匙
4 I6 Z' e5 f# m4 z f; `. W) a胡椒粉.....少許公仔箱論壇4 y6 G9 l5 m& U+ U- x8 c
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: H6 |$ v, {* R" b% I, v8 F3 o1 ]5.39.217.77:8898做法9 W% B: X4 m# A
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。8 {3 f K5 ? `# q
, l. K5 F: |& A; l. D3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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! s6 E& F# i& \' [6 ^公仔箱論壇4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
, V$ D, T! r: O+ [9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x# r& M( r# Z" P7 ntvb now,tvbnow,bttvb5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。5.39.217.77:88986 b5 U! p t/ m x2 |
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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