材料5.39.217.77:8898. e* H; o ]; _7 a4 f/ O7 [$ _
雞扒.....3件
1 g2 I* C9 o" u5 h/ |3 j' \( t/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb h8 c3 Y. M7 A
蒜頭2粒(切碎)( M. F+ w* r8 u5 m
黃薑粉.....1/2茶匙
3 P# B0 V) L8 d, A) q5 C! Y公仔箱論壇印度香料(garam masala).....1茶匙 $ X1 l+ N" Z* s
茄膏.....1 茶匙
, t/ y" S3 Q2 q- A4 E. r罐頭蕃茄.....400克 公仔箱論壇4 {8 j% K& A `* u+ [# F0 |4 L
純乳酪.....75毫升
5 @# Z1 V l& c% m& q- I; N$ atvb now,tvbnow,bttvb車厘茄.....6粒 (開半)
- ]) [8 \, M3 b+ ?) E5.39.217.77:8898芫茜.....1棵
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醃雞調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 @4 a- k: c- K6 Z
薑.....1湯匙 (切碎)5.39.217.77:8898- Z: T) X$ I. i; Z# d
青辣椒.....1隻(切碎)
9 v# [# q( _+ A; H- r4 Vtvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉(cumin).....2茶匙 $ \( f% \% z) o+ t7 B% |" A
芫茜粉(coriander).....2茶匙 9 n2 A/ c1 G/ J+ J# e, v! y
鹽.....1.5茶匙 5.39.217.77:8898# k4 }: R, A1 Y1 X, {, O0 e- W
胡椒粉.....少許公仔箱論壇" v2 W0 V& E, {5 C
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1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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1 ]) A; f! c- J2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。2 j5 J, S% Z" V0 W" B7 x
' j) P$ Q& W6 n3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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