材料, X# b5 T0 H- k/ U0 Z+ [2 Z
春雞.....2隻
) K! V, I1 U$ _+ J. l: b; B$ T$ h1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, @4 v& d0 k/ c- f
沙律:
, ^) I4 d. J: H5 p# K. a菠菜或其他沙律菜.....100克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?2 ^$ D% R' I9 P9 ]
提子乾.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& E3 P3 m; U9 L
杏脯乾.....4片 (切粒)4 Y) \; |5 ?$ R2 W9 W
橙..... 1隻(切件)
- W" u/ x8 j, U( b/ x5 g( ~6 i0 atvb now,tvbnow,bttvb神石榴 Pomegranate.....1隻
# _4 O& Z# F7 J1 S0 p- \8 u/ b公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升
/ F4 ^0 K' `2 ~1 r5.39.217.77:8898
9 j, B# `6 c z, M; v4 H: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R G" Z' V" V# \* T
調味* c1 j9 B7 F Y
紅椒....2隻 .8 j+ {# b8 R! v; J ]1 O4 X& B( { m3 H
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 5.39.217.77:8898. N) n# c6 `8 ?0 y% x0 S& E
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
- b9 }# d; W3 G! r; ?7 S/ p$ G葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' [' q4 `" m3 f* z7 _- E+ n- D
紅洋蔥.....切幼粒半隻 . P5 C* y1 T- z3 t6 H1 J
蒜頭.....3粒 (剁碎)
$ ]/ o+ V% R7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒碎.....半茶匙
4 o6 C6 b+ X' `6 g7 A# m茄膏.....半湯匙
2 u# Z3 ^7 j. `檸檬汁.....2湯匙
) W6 s- l. }* \6 I( `1 }: X
& c) p3 I! \3 j; q
9 O$ P. Z$ p# s' m5.39.217.77:8898芡汁
, |" G8 {; X0 I7 k鹽.....1 1/2匙 5.39.217.77:88980 T" l7 `* s. M; {. U9 e
砂糖.....少許
( \ N: D5 P% ]* R* x: B+ @1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [* p! K; i8 d( L$ t
" D- |; C9 }' J" E% ^# ?
3 ^5 Q9 }# I5 k6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 s& H0 h8 U9 q$ a: W+ e0 y1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
) T+ s( ~7 \" k4 c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j6 ]$ g& z p& Q
2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
: z, b- G/ Y& A' b* n* Vtvb now,tvbnow,bttvb; Q! W' V. ^' O1 Y$ [/ @+ P8 T
3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
7 J# z9 B, M! M# [- e5 @公仔箱論壇
3 n+ y7 J, Q3 w- [, j5.39.217.77:88984. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
4 i# `5 [6 ~6 z4 ?. Q& btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ i, r( r# N& d3 D
5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。5.39.217.77:8898. i8 f3 X9 _ }+ r s
tvb now,tvbnow,bttvb/ X. _% C6 @" \/ Z$ N/ h( [
6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb( |1 H9 X3 r+ `% u, c
|
發表於 2015-1-5 04:30 AM
| 