材料5.39.217.77:8898! ~: y8 ~$ |7 u& m7 K, w# V
春雞.....2隻
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9 h4 H S' W' G! @! K! i沙律:& ?. {; p* U1 L6 U
菠菜或其他沙律菜.....100克 tvb now,tvbnow,bttvb- O: I5 @/ V- c& C8 c
提子乾.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* n3 N% S' Z4 a9 I6 g: j
杏脯乾.....4片 (切粒)tvb now,tvbnow,bttvb- y/ N) I" v" }5 h2 d( L& M
橙..... 1隻(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 E4 m) w& s9 {8 t/ {/ a6 Q
神石榴 Pomegranate.....1隻
5 Q' N; ?: N4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖油.....50毫升
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8 d0 a) d8 p- e% ^8 B4 ^. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A% @: {: t/ e' D5.39.217.77:8898調味公仔箱論壇3 H0 o5 {# w/ L$ B
紅椒....2隻 .
) A5 Z- f- P9 y/ e! `芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 & n5 h- l9 I* G/ I2 t
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 . [3 u! H1 T/ |/ B/ m
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# R4 i' J; {- b2 Q; A
紅洋蔥.....切幼粒半隻
. y. m9 v5 ]/ I& t蒜頭.....3粒 (剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb* L4 ?0 d) F& w4 V5 F1 y- X, H* R
乾辣椒碎.....半茶匙
( r# e$ o% h" ?2 Q/ `' s5.39.217.77:8898茄膏.....半湯匙 ( O; z/ A) d1 t
檸檬汁.....2湯匙
. X& p) l1 |* X5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {2 S2 o( Y6 A. _) d
( i/ o7 W4 A5 n( e+ @5.39.217.77:8898芡汁
7 d4 H% H- [1 z' i6 ]% S公仔箱論壇鹽.....1 1/2匙 5.39.217.77:8898* |7 J- u* _4 K
砂糖.....少許
. o4 i; M8 _+ C, x" ]- _- t乳酪.....2湯匙
i. M8 i% J, J6 { W. m: |5 y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# u" B; R) g0 h- E
tvb now,tvbnow,bttvb5 `* P6 j3 ^$ g6 j" A, x/ l
做法公仔箱論壇' ?" I7 O) t+ {/ @6 s/ j
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。: s! R; {8 Y! @ `$ n
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。公仔箱論壇( c7 e0 |% x- l( R
& _8 F# L( j9 Z9 b1 b) O- ~, M公仔箱論壇3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。5 g* D/ i0 `1 q/ ?
2 U; I5 O: Z6 b5 h! n# z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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