材料公仔箱論壇; O- f2 k5 ?5 e# u6 s
春雞.....2隻 $ r5 y2 N! i+ v' [4 G
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沙律:公仔箱論壇0 \/ p; L5 \; i, K9 b" p6 a
菠菜或其他沙律菜.....100克 , |( X1 I0 G: G, o7 U: ]
提子乾.....1湯匙
0 F% w M( K5 e5.39.217.77:8898杏脯乾.....4片 (切粒)
5 ~/ b1 M( P: b L- |5 }+ c( B1 r, l 橙..... 1隻(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( @. ~- ~$ [& R! B* H
神石榴 Pomegranate.....1隻 5.39.217.77:8898& [7 U5 C) k. ?3 x: y
初搾橄欖油.....50毫升
3 `! N& l( z4 Y* j7 \. b h4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 u; Z% D9 \
; G/ T- t) S- d9 g* \# Q% T" V: \tvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇# c/ |# ]- {4 H* f
紅椒....2隻 .
" \6 e3 x- i* D% J/ H4 S0 b1 P# O2 r5.39.217.77:8898芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
7 z* g6 f/ M; J( ]tvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
9 N, w& P: t3 j- ]7 J2 A. i* L" `* G葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; U7 X' i X0 q# b% R* _4 q
紅洋蔥.....切幼粒半隻
4 I$ {7 Y" y8 V m& o2 Q" f" l蒜頭.....3粒 (剁碎)" R' v; J9 c0 y. b) W
乾辣椒碎.....半茶匙
( L. I) f& M! _' l, u( p5.39.217.77:8898茄膏.....半湯匙 7 H& i+ p- P0 |$ a2 w' W
檸檬汁.....2湯匙 $ j& V; T" D- T8 d- ]+ h; S4 g. n7 i$ Z0 t
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芡汁
5 O. @2 u8 c& C% x5.39.217.77:8898鹽.....1 1/2匙 5.39.217.77:8898; t2 @- |$ a; u p4 \: z2 W
砂糖.....少許
1 s( S9 y0 b& L/ q5.39.217.77:8898乳酪.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^) u i0 D/ K. M w! `" P8 F
4 S2 y$ g) z2 t& z' n3 |公仔箱論壇5.39.217.77:8898% f( O- Q1 G/ d6 g) F/ i9 N- z/ W/ S
做法& @ n+ ?, j9 I9 Q* [
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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3 s, Y- U4 N5 i* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
: f0 ~1 t8 v. h. v9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K: [7 w. N8 ?) Q3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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% U2 G/ j1 ]/ f4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb) G& c$ x# S% _/ q, u7 w
% _" q5 y* B% K0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。公仔箱論壇0 \2 D% q$ n* h% W6 I- }. O
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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