材料) d. S! y& R* W' F/ [
春雞.....2隻
1 [! t- T6 |7 H7 b% v" D) W# e5.39.217.77:8898
" B0 S$ {" U, n% ~, M. `7 r5.39.217.77:8898沙律:
7 N$ t# i8 O# D3 }% L8 jtvb now,tvbnow,bttvb菠菜或其他沙律菜.....100克
$ |/ [2 D! H0 W4 F/ o提子乾.....1湯匙
; M+ s% n: N& H( i# ? `$ B公仔箱論壇杏脯乾.....4片 (切粒)
0 F4 C: O8 \. { 橙..... 1隻(切件)
$ Q# I( y1 ~( H5.39.217.77:8898神石榴 Pomegranate.....1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w2 N1 g3 u$ Z
初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇% h+ n! W8 U& a5 j2 f: ~' ^
" Z7 h9 V6 s( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% d+ V, b1 v4 \/ B; {- t! R
調味
1 C4 _. u8 s' s) Y公仔箱論壇紅椒....2隻 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E6 u2 q F) b4 Z& X; f
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 5.39.217.77:8898- Q% i$ X) ^, |4 N: {0 ^$ b3 h
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
( D0 U0 U8 ^5 v2 h4 D. }; d葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
1 Y$ E& @9 i1 c6 p: G紅洋蔥.....切幼粒半隻
% g7 ?% O+ c" S* \+ l! V# G: D( D蒜頭.....3粒 (剁碎)公仔箱論壇+ E$ M2 ]2 S3 R) d6 P
乾辣椒碎.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v, v4 X- t8 Y$ i& f7 m. G
茄膏.....半湯匙 ; x1 _- G3 _, F
檸檬汁.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 h' q6 n" d( j% `
5.39.217.77:88989 K, f! U2 P! Y6 C
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芡汁
$ r( A4 G: V s0 v% t$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1 1/2匙
8 t& Q+ h3 D& A6 I7 [砂糖.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb ^, |2 `) R* Z$ g( o& V7 Q# {
乳酪.....2湯匙
4 J n0 p( w* u4 a, u u公仔箱論壇5.39.217.77:88986 s9 C2 E9 {8 s! L2 ^0 J1 w
5.39.217.77:8898( Q/ A2 r+ V" M# k- k0 l
做法5.39.217.77:8898; I! E4 X4 ~- D
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。5.39.217.77:8898; c* t1 d+ h5 j1 g* q8 U
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
# Z8 E; J ?/ M0 U& V: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y3 A2 R: g: ^3 r7 s0 ~3. 將所有材料攪拌成醬，調味。5.39.217.77:8898; ] p; ~6 E N
! A" w! x8 N7 ?( M' @4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
0 I' H, f5 Z+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J! D }1 D* k$ G- Z4 \5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) {8 `8 J9 n% V" o- e$ }
9 M' ?7 }& U. J公仔箱論壇6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。公仔箱論壇0 o% l7 {9 x2 r' v- a- _, a
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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