材料
& B" l2 i9 n6 u5.39.217.77:8898春雞.....2隻 6 C% v4 ?$ Y# ^# E* Z) {
5.39.217.77:8898 X6 [& Z r% [9 E6 x' y
沙律:: x0 s3 W# o1 y K$ A! X
菠菜或其他沙律菜.....100克 5.39.217.77:88983 _& F# ~+ b( b- `5 T, i4 W" F: |8 [
提子乾.....1湯匙 5.39.217.77:8898$ ^/ c! P$ l: P/ C. T y& B
杏脯乾.....4片 (切粒)
1 H0 {. t4 R" |tvb now,tvbnow,bttvb 橙..... 1隻(切件)
9 c" v% x" M9 f; }# h神石榴 Pomegranate.....1隻 5.39.217.77:8898' {) E) k* V6 T. r, |# P
初搾橄欖油.....50毫升
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U$ G; |& V9 j' Z2 d
紅椒....2隻 .
! g2 D& T8 [- U( X$ J2 U芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
0 `& w/ H7 ^7 r4 K% l5.39.217.77:8898小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
; ?: F2 T' }- |4 |! X9 H4 q公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. B9 l: N; p: l9 G. [
紅洋蔥.....切幼粒半隻
" I7 b5 C0 ~/ y7 _( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒 (剁碎)9 y5 X; S2 d! P( U; _
乾辣椒碎.....半茶匙 公仔箱論壇; P) S$ P/ V/ o2 ^6 w3 X, s: C
茄膏.....半湯匙
7 M; N7 O+ [' ^" |公仔箱論壇檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇; i' h' w4 q! l2 Q q: W. ~( u
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; i# |" G6 A q% g, \) s7 h芡汁
2 q* Q0 |/ J6 q9 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1 1/2匙 tvb now,tvbnow,bttvb* v/ J1 e8 P1 `7 ]7 f2 n) J! S
砂糖.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ K& Z( U1 X: ?$ k, P& h) D
乳酪.....2湯匙
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; R1 I8 ]" G2 A# r3 d7 C( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 ?4 {8 |$ s& i! `5 @) h0 ~
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇, K: u) G. B" J& v1 Z" \$ G
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。5.39.217.77:8898/ |. e& j( V8 N
8 ?, C P: S+ T8 d! x' B3. 將所有材料攪拌成醬，調味。tvb now,tvbnow,bttvb: t2 x* |3 ^5 x" s$ y- L8 L! w& j7 X
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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3 w2 \" u- b' ^' |8 a* G' ~! M$ k公仔箱論壇5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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