材料
! b5 O; g) r( v7 H' ]4 T春雞.....2隻
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. b' g0 E' O3 L, E4 [5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律:
& P$ x$ C0 M* \" p5.39.217.77:8898菠菜或其他沙律菜.....100克 5.39.217.77:88987 ^5 ^$ o6 N2 S" }: I* g2 S9 P
提子乾.....1湯匙 . H8 K7 o- e( Y! W
杏脯乾.....4片 (切粒)6 |' {5 H1 {: F/ Z# g) ?. }
橙..... 1隻(切件)
% g: j/ q' I' S- s5.39.217.77:8898神石榴 Pomegranate.....1隻
% `0 J. Q& e# P" Q9 C初搾橄欖油.....50毫升
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( `7 I1 i; L% Y4 V' u ~公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y6 A2 ]) a+ J" w
紅椒....2隻 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b, H" q, C1 {8 H" F% V& F; t5 V5 a9 O0 A
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
% h" y* E* C$ E, D: @5.39.217.77:8898小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
$ o* D) u$ I1 Mtvb now,tvbnow,bttvb葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
/ N9 C6 u( T, F. ~) R, }公仔箱論壇紅洋蔥.....切幼粒半隻
% P9 Y0 O+ w- \) K, |( X2 O( d蒜頭.....3粒 (剁碎)4 S$ Q- a7 b! P
乾辣椒碎.....半茶匙
7 U2 n" F8 U7 d5 ~0 d- q+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....半湯匙
" p( v; T2 u) B8 Q; ~, ?5.39.217.77:8898檸檬汁.....2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P, q! C$ W5 Q' m8 C: h
芡汁
: u A- k/ f" g0 [2 k4 J+ ]公仔箱論壇鹽.....1 1/2匙
3 r0 k4 M, o! @- s5.39.217.77:8898砂糖.....少許
2 s1 `4 E3 [' R! d1 q3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙 / p, q5 Y2 q; k- D2 N. v( {6 |
: O% R$ E+ m# L$ [0 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- w% M# [" r; U
做法5.39.217.77:88982 z- l1 K) H) P7 {5 {" @* o
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。5.39.217.77:8898" J1 i- Q3 x/ `5 H8 v/ r4 m6 g
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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; Y1 N! h+ i/ Z) e: H+ d y' k3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k! k# S$ Q: y* J/ \/ l9 y
+ @% m e2 A$ d7 j2 }% t! etvb now,tvbnow,bttvb5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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+ w% Y- @# t$ f \6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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